Шеф-повар в новостях

19.12 / 23:09

рецепты кулинария шеф-повар С томатным соусом. Как приготовить фрикадельки из минтая

Зима — идеальное время для таких рецептов На роботі та в житті я постійно наголошую, що смачна страва починається з якісного продукту. Тому, щоб мої фрикадельки могла їсти навіть вибаглива малеча, я обрав минтай дикого вилову з Аляски. Для мене зима — то ідеальний час для таких рецептів.

16.12 / 04:38

рецепты шеф-повар «Салатное блаженство». Секреты приготовления идеальной шубы

Необычным рецептом на своем YouTube-канале поделился шеф-повар Тарас Клипин.Необходимые ингредиенты для сельди под шубой легко можно найти в любом холодильнике, потому шеф-повар решил показать упрощенный рецепт традиционного зимнего салата. Один из секретов приготовления – подача в стакане.Ингредиенты:Для майонеза:Приготовление:1. Овощи не варим, как обычно, а запекаем, предварительно солим, добавляем розмарин, чеснок, перец и оливковое масло.

15.12 / 23:08

рецепты кулинария шеф-повар Праздничный рецепт. Как приготовить медовые пряники

Готовые медовики охлаждаем и покрываем глазурьюКогда-то в украинских городах на праздники каждая хозяйка готовила медовики и имела свой особый рецепт. Я делюсь своим.Ингредиенты :Для теста:Для глазури:Готовим.Всыпаем в сотейник 125 г сахара и доводим до состояния темно-коричневой карамели.

12.12 / 23:19

рецепты шеф-повар борщ Все мои секреты. Как приготовить борщ

Этот рецепт вобрал в себя весь мой опытБорщ! Его знает весь мир, им гордится каждый украинец.Многие мои друзья признаются, что за границей они больше всего скучают по украинскому борщу — который теперь является нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.Я хочу рассказать вам все мои секреты. По этому рецепту я готовлю борщ в моих ресторанах, на частных ужинах за границей, на официальных мероприятиях и дома для родных.

09.12 / 23:11

рецепты салат шеф-повар Гарантированно вкусно. Как приготовить салат со свеклой и йогуртом

Для этого салата вы можете отварить свеклу или купить уже вареную, но я советую ее запечьСамый популярный среди моих знакомых салат со свеклой — винегрет. Как правило, с запеченной свеклой, бочковым квашеным огурцом и мелкой фасолью. Такой винегрет заправляют одноименной заправкой «винегрет» с добавлением горчицы.

09.12 / 19:18

кулинария шеф-повар Ярославский из "Мастер Шеф" рассказал рецепт домашнего майонеза: "Только посмотрите..."

Politeka.net, Владимир Ярославский - известный украинский шеф-повар и судья проекта "Мастер Шеф". Знаменитость также ведет страничку в Инстаграм, где делится с фанатами самым интересным.

08.12 / 23:09

рецепты блины шеф-повар Полезно и вкусно. Как приготовить блинчики с икрой минтая

Икру для этого блюда необходимо смешать с луком — на одесский манерА вам известно, что Япония потребляет 90% производимой икры минтая в мире? Может быть, поэтому там так много долгожителей? Это очень простой, доступный и одновременно полезный и вкусный продукт. Обязательно попробуйте! Особенно сейчас, когда мало тепла и витаминов.Я попробовал с блинами, это — мой рецепт, который можно использовать на все случаи жизни, сохраните его для себя.

08.12 / 03:07

рецепты кулинария шеф-повар Идеальное решение во время блекаута. Рецепт домашней шаурмы за 5 минут

Публикуем рецепт, которым на своем YouTube-канале поделился шеф-повар Тарас Клипин.«Сегодня готовим очень простой и быстрый рецепт — домашняя шаурма с курицей. В постоянных отключениях электроэнергии вам точно понадобится то, что не так быстро портится и просто готовится.

05.12 / 23:18

рецепты шеф-повар пирог То, что нужно для счастья. Как приготовить яблочный тарт татен на рубленом тесте

Это тесто также иногда называют быстрым слоенымМоя бабушка всегда в это время выпекала яблочные пироги. Их аромат из духовки я, наверное, никогда не забуду. Как мало тогда требовалось для счастья! А сейчас я у бабушки крутой шеф, поэтому будем готовить тарт татен.Ингредиенты на форму 28 см: Для теста:Готовим.

04.12 / 22:41

звезда шеф-повар Мартыновская из "Мастер Шеф" попыталась избавить Ярославского от его гордости, звезда ответил: "Ты..."

Politeka.net, Ольга Мартыновская - известная украинская шеф-повар, которая стала судьей проекта "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после 24 февраля занялась организацией благотворительных ужинов, где собирает деньги для Украины вместе с коллегой Владимиром Ярославским.

02.12 / 23:18

рецепты шеф-повар Хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри. Как приготовить куриные голени в панировке

Главный секрет в этом рецепте — кукурузные хлопьяСегодня я предлагаю приготовить то, что большинство из вас просто обожает. Хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри, куриные голени в панировке. Такие, как в известном фастфуде, но мы их будем готовить не во фритюре, а запечем.

01.12 / 20:50

рецепты кулинария шеф-повар Полезно и вкусно. Как собственноручно приготовить сосиску в тесте

Это что-то между comfort food и guilty pleasureУверен, вы не ожидали, что я решу поделиться рецептом именно этого блюда. Сегодня готовим не пасту, не пиццу и не битые огурцы по-китайски, а… «сосиску в тесте». Что-то между comfort food и guilty pleasure.Рассказываю, как сделать ее полезной, безопасной и максимально вкусной, потому что абсолютно все — и сосиску, и тесто — мы будем готовить собственноручно.Кстати, домашние сосиски — отличная альтернатива промышленному продукту, так что умение их готовить понадобится в любом случае.Итак, готовим.

01.12 / 02:29

Здоровье и красота шеф-повар Мартыновская из "Мастер Шеф" призналась, что значат ее татуировки: "Жалела..."

Politeka.net, Ольга Мартыновская - известная украинская шеф-повар и судья "Мастер Шеф". Звезда также активно делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.А в этот раз звезда решила поговорить с фанатами. "Спросите у меня что-то", - написала Ольга, обращаясь к украинцам.

30.11 / 23:11

рецепты шеф-повар Дом и интерьер Легко и вкусно. Как сделать наггетсы из минтая

Как дома приготовить что-нибудь из стрит-фуда, но точно полезное и из знакомых ингредиентов?Конечно, все мы любим уличную еду, но я предлагаю приготовить ее дома. Главный секрет — качественный продукт.

29.11 / 23:18

рецепты шеф-повар В разных стилях. Три неожиданных блюда с курицей

Даже из такого простого продукта, как курятина, можно приготовить довольно необычные и почти праздничные блюдаСегодня расскажу, как приготовить курицу в трех разных стилях: сделать куриные скаллопини со свеклой, острые крылышки Баффало и культовое китайское блюдо гунбао.Ингредиенты:Как готовить:1. Порежьте куриное филе на длинные и не очень толстые кусочки. Из одного филе может получиться где-то четыре-пять скаллопини.

29.11 / 16:20

самит шеф-повар Мартыновская из "Мастер Шеф" показала дочь, растрогав украинцев: "В самое сердце"

Politeka.net, Ольга Мартыновская - известная украинская шеф-повар и судья "Мастер Шеф". Не забывает звезда и об Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.А в этот раз Ольга поделилась фото со своей дочерью, которую взяла на руки. Звезда решила трогательно написать об Украине.

28.11 / 23:26

рецепты кулинария шеф-повар В кремово-сырном соусе. Как приготовить популярную запеканку из макарон

Это блюдо можно хранить в холодильнике три-четыре дня Мы все любим макароны и сыр. А это блюдо должно привести в восторг и взрослых, и детей — маленькие макароны в кремово-творожном соусе, которые легко может приготовить каждый.Ингредиенты:По желанию можно добавлять горчицу (и даже зерновую), я добавил копченую паприку, еще можно добавлять острый перец.Сначала делаем соус. Сливочное масло растапливаю в сотейнике.

22.11 / 23:24

рыба рецепты шеф-повар Будут есть даже самые взыскательные. Как запечь минтай

Это диетическая рыба, которую можно есть практически всемМинтай — это дикая рыба семейства тресковых. Он не жирен, но ценен своим природным происхождением и тем, что это очень диетическая рыба, которую можно есть практически всем.Минтай с цветной капустой и соусом бешамельЗнаю, дети не любят есть ни рыбу, ни цветную капусту.

21.11 / 23:32

рецепты тыква шеф-повар Интересный эксперимент. Три удачных блюда из тыквы

Каждый вид тыквы подходит для определенных блюд — что-то на крем-суп, что-то для запекания кусочками в салатЧем популярны блюда из тыквы? Они обладают универсальным вкусом. С помощью имбиря и специй их можно делать пряными, с помощью меда и сахара сладкими и карамельными, с помощью сыра — с соленым вкусом. К тому же в эти осенне-зимние месяцы сезон тыквы.

19.11 / 20:16

рецепты шеф-повар И на завтрак, и на обед, и на ужин. Три необычных рецепта каш

В аутентичном варианте пшенную тетерю варили на мясном или рыбном бульоне, я же решил приготовить вариацию, больше похожую на ризоттоСколько аппетитных блюд можно приготовить из крупы. Кроме того, что они вкусные, крупы еще и насыщают организм сложными углеводами и надолго избавляют от голода. Каши можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин.

17.11 / 23:13

рецепты выпечка шеф-повар Полезно и вкусно. Как приготовить овсяное печенье с бананами и шоколадом

Такое печенье получается не очень сухим и его удобно брать с собойХелси-печенье, которое ем на завтрак перед спортивным залом. А еще это может быть вкусной идеей для детей, не желающих есть овсянку. Ингредиенты: Способ приготовления:Мякоть двух бананов хорошо размять вилкой.

16.11 / 23:08

рецепты кулинария шеф-повар Яркая закуска. Как приготовить хумус с бататом и бессарабской паприкой

Подавайте с теплым хлебом — именно им и принято есть хумусПродолжая тему рецептов с нутом, или, как его называют в Бессарабии, наутом, делюсь рецептом хумуса. Но не классического, а со вкусными дополнениями. Со сладким бататом и ароматной бессарабской паприкой.

15.11 / 18:22

шеф-повар Украинская кухня Ели пепел и чернозем из пшеницы. Евгений Клопотенко вместе с четырьмя шефами провел ужин в поддержку ВСУ

Пять украинских шефов организовали благотворительный званый ужин, чтобы показать ценность и уникальность украинских локальных продуктов, а также собрать средства на помощь армии. Званый ужин Всі Свої состоялся 10 ноября в рамках проекта харьковского шеф-повара Игоря Мезенцева ВАРТІ - серии кулинарных вечеров от украинских шеф-поваров, развивающих национальную гастрономию. Своих гостей шефы собрали в крафтовой пекарне Витяч, расположенной на склонах Днепра в селе Витачев Киевской области.

09.11 / 23:11

рыба рецепты шеф-повар Диетическая и вкусная. Как запечь рыбу в фольге

Время приготовления зависит от того, какая у вас рыбаДля меня это самый простой, довольно диетический и вкусный рецепт.На одного человека нужно:Сначала готовлю рыбу — мне нужно чистое филе без косточек.Далее нарезаю овощи, кроме томатов, брусочком и легонько поджариваю их на сковороде. Это нужно для того, чтобы овощи быстрее отдали свой сок рыбе и стали ароматнее.

Что важно знать про шеф-повар

Что такое шеф-повар и почему это важно?

Шеф-повар — это актуальная категория новостей, которое влияет на общество. Мы регулярно публикуем аналитику по этой теме.

Где найти свежие новости по теме шеф-повар?

Все актуальные события по теме шеф-повар собраны в одном разделе. Обновления происходят ежедневно.

Как узнать, насколько достоверны материалы про шеф-повар?

Мы проверяем факты, чтобы публикации по теме шеф-повар были максимально точными и полезными для читателей.