

И на завтрак, и на обед, и на ужин. Три необычных рецепта каш
В аутентичном варианте пшенную тетерю варили на мясном или рыбном бульоне, я же решил приготовить вариацию, больше похожую на ризоттоСколько аппетитных блюд можно приготовить из крупы. Кроме того, что они вкусные, крупы еще и насыщают организм сложными углеводами и надолго избавляют от голода. Каши можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Их можно делать солеными и сладкими. Даже знакомую всем с детства овсянку или манную кашу можно приготовить необычно.Манку готовить очень просто. Нужно только молоко, вода или их смесь и крупа.
Все остальное — полет фантазии. Ее можно приготовить сладкой, добавив сахар, мед, ягоды и фрукты. Она будет по вкусу и соленой со сливочным маслом или растительным маслом и солью.Время приготовления — 10 минутПорции — 2В кастрюлю всыпьте 100 г манки и поджарьте до золотистого цвета и специфического аромата.
Если нет весов, отмерьте 5 ст. л. крупы без горки.Добавьте 500 мл молока и варите до нужной консистенции, постоянно помешивая.
Воспользуйтесь венчиком, чтобы избежать комочков. Мы потратили 3 минуты. Если вы хотите менее жирный вариант, смешайте молоко с водой в пропорции 1:1.
В конце приготовления посолите и поперчите по вкусу. Используйте соль мелкого помола, чтобы она быстрее растаяла.Налейте манную кашу в тарелку, добавьте 2 ст. л.
конопляного масла и посыпьте 2 ч. л. конопляных семян.
Можно заменить льняным маслом. Они очень похожи, обладают легким ореховым вкусом. Варите кашу на один прием пищи.
Читать на nv.ua