Рецепты в новостях
15.10 / 03:09
сыр
рецепты
картошка
Лиганці. Рецепт карпатских вареников с сыром
Наталка Диденко поделилась рецептом старинного украинского блюда в своем Facebook-блоге.Лыганцы – это карпатское блюдо, похожее на вареники, которое однако готовится не из теста, а из картофеля. Это блюдо иногда путают с палюшками, но оно отличается тем, что имеет начинку. Наиболее традиционная начинка – белый сыр.Ингредиенты:Приготовление:1.
14.10 / 20:53
рыба
рецепты
шеф-повар
Альтернатива мясным. Рецепт биточков из щуки
Рецептом поделился Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити На ножах.Биточки из рыбы часто готовят жители морских регионов Украины. Это блюдо есть среди рецептов одесской или мариупольской кухни, ведь рыба там традиционно королева стола. Но готовить котлетки не обязательно из морского продукта.
14.10 / 20:13
еда
рецепты
Можно взять с собой в укрытие. Пять питательных блюд, которые будут вкусны и холодными
Маффины — это не только десерт, и я решил доказать это, приготовив пышные яичные маффины с овощамиВраг чувствует неотвратимость своего поражения и в агонии обстреливает мирные украинские города. Воздушные тревоги становятся длиннее, и меня все чаще спрашивают, что приготовить, чтобы было вкусно и в бомбоубежище.
13.10 / 19:54
рецепты
грибы
картошка
Из простых ингредиентов. Рецепт картофельных галушек с грибами и сыром
Шеф-повар Тарас Клипин на своем YouTube-канале опубликовал рецепт легкого ужина.«Это фантастически легкие ньокки или галушки с картофелем, грибами и а ароматным пармезаном. Такое стоит попробовать приготовить и не раз, ведь блюдо готовится просто и быстро, а вкус такой, что вы действительно не ожидали получить его при наличии таких простых ингредиентов», — рассказал шеф-повар.Ингредиенты:Начинка:Приготовление:1. Отвариваем картофель, разминаем в пюре, солим и перчим.
12.10 / 21:10
овощи
рецепты
шеф-повар
Изысканный гарнир ресторанного уровня. Как приготовить пасту с цуккини
Это блюдо заменит вам обычные макароны с масломИзысканный гарнир ресторанного уровня из сезонных продуктов. И прямо на вашей кухне.
12.10 / 19:30
рецепты
мясо
суп
Питательные и простые. Подборка блюд для военных от Евгения Клопотенко
Публикуем пять рецептов блюд, для приготовления которых требуется минимум девайсов.Кулинарный эксперт создал подборку из питательных, вкусных и легко готовящихся блюд для военных. В условиях периодического выключения света и воды эти рецепты понадобятся и в гражданской повседневной жизни. В меню: рассольник с рисом, паэлья с курицей, ленивые голубцы, запеченные куриные голени и тушеный с овощами хек.Ингредиенты:Приготовление:1.
12.10 / 02:10
овощи
рецепты
мясо
Овощно-мясные. Рецепт котлет в духовке от Лизы Глинской
Кулинарная эксперт поделилась полезным рецептом в своем фуд-блоге.Если вы ищете, что приготовить на обед или ужин, чтобы это было вкусно, полезно и желательно быстро, этот рецепт для вас. К мясу Лиза Глинская добавляет кабачок и брокколи, поэтому котлеты выходят сочными, хотя и готовятся в духовке.
11.10 / 21:16
овощи
рецепты
шеф-повар
Порадует новыми вкусами. Как приготовить баклажаны с кисло-сладким соусом
Это блюдо прекрасно сочетается с зеленью кинзыБаклажан sweet chili. Дошли руки дописать рецепт, который обрадует новыми вкусами.
11.10 / 00:35
рецепты
выпечка
десерт
Красивый десерт. Рецепт тыквенных булочек с сахаром и корицей
Делимся осенним рецептом шведской фуд-блогерки Оливии Швиц.Кулинария прекрасно отвлекает от всех тревожных мыслей и событий, а если вы готовите еще и что-то красивое, вы получите дополнительное удовольствие и порцию положительных эмоций. Предлагаем приготовить эти очень осенние маленькие тыквы с корично-сахарным покрытием.ИнгредиентыДля булочек:Для сахарно-коричного покрытия:Приготовление:1. Растворите дрожжи в молоке комнатной температуры и перемешайте до полного сочетания.2.
09.10 / 19:15
рецепты
курица
шеф-повар
С сырным соусом. Рецепт хрустящих куриных крылышек
Эти крылышки получаются хрустящими снаружи и нежные внутри.Рецептом этого блюда поделился Тарас Клипин, шеф-повар и владелец крупнейшей кулинарной студии в Харькове и Днепре, на своем YouTube-канале о вкусной и понятной еде. Курица по рецепту шефа получается не менее вкусной, чем в заведениях фаст-фуда, однако она домашняя, и вы можете приготовить ее из самых лучших ингредиентов.ИнгредиентыДля крылышек:Для сырного соуса:Приготовление:1. Начните с сырного соуса: возьмите молоко, добавьте плавленый сырок и твердый сыр, немного перца и соли.
09.10 / 03:07
рецепты
выпечка
десерт
Вкуснее оригинального. Рецепт сладкого чизкейка из батата
Этот пирог — отличная осенняя альтернатива тыквенным десертам.Если вы не любите тыкву, вы можете приготовить сезонный оранжевый пирог из батата. Он состоит из хрустящего коржа, сливочно-сырной части с бататом и легкого сметанного крема.ИнгредиентыДля начинки:Для лепешки:Для крема:Приготовление:1. Разогрейте духовку до 205°C, промойте батат, проколите вилкой в нескольких местах, заверните его в фольгу и запекайте в течение часа.
08.10 / 19:26
рецепты
блины
Романтическая классика. Рецепт французских блинов Crêpes Suzette с апельсиновыми нотками
Шеф-повар Эдуард Насыров поделился рецептом блинов в своем фуд-блоге My Happy Food.«Сегодня у нас французская классика — блины „Креп Сюзетт“, которые уже давно покорили весь мир! Это невероятно вкусное, красивое и, на мой взгляд, романтическое блюдо, к тому же процесс фламбования всегда создает «вау» эффект, поэтому имейте это в виду, если хотите произвести впечатление! А еще это завтрак, которого заслуживают наши любимые люди», — описал кулинарное блюдо.Ингредиенты на 4 порцииДля блинов:Для соуса:+ мороженое и дольки апельсина для подачиПриготовление:1. Для блинчиков все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешайте яйца с мукой и сахаром, постепенно введите молоко, масло и соль, перемешайте.
07.10 / 18:51
рецепты
выпечка
хлеб
Главное блюдо осени. Рецепт украинского тыквенного хлеба
Публикуем рецепт Ольги Нагорной, американской фуд-блогерки с украинскими корнями.«В моей семье это самый любимый сладкий хлеб с мягким тыквенным вкусом. Недавно мамина сестра из Украины поделилась этим рецептом. Такой хлеб можно готовить не только осенью, но и на Пасху, Рождество и когда-либо в течение года», — рассказала блогерша.Ингредиенты:Приготовление:1.
07.10 / 15:58
рецепты
грибы
«Рекомендовано употреблять осенними вечерами». Как приготовить грибной тарт с сыром
Осенью особенно хочется теплых и уютных блюд. Первой приходит на ум, конечно, выпечка.
05.10 / 18:12
рецепты
tiktok
Украинская кухня
По армейской рецептуре. Традиционный бограч от военного повара
Военный кулинар Богдан в своем ТиkTok рассказал, как приготовить традиционное украинское блюдо.«Хочу поделиться главным секретом бограча: как бы вы его ни приготовили, все равно любой уважающий себя закарпатец скажет, что вы приготовили его неправильно. Поэтому просто получайте удовольствие от приготовления», — рассказал повар.В своем аккаунте @bod3i7a он постоянно делится армейскими рецептами разных блюд.Ингредиенты на 9 л:Приготовление:1. Нарежьте сало крупными кубиками и отправьте обжариваться на высокой температуре.
04.10 / 19:54
рецепты
салат
шеф-повар
Сезонный и легкий. Рецепт салата с тыквой от шеф-повара
Тарас Клипин рассказал, как приготовить легкое и очень яркое осеннее блюдо.Шеф-повар и владелец крупнейшей кулинарной студии в Харькове и Днепре на своем YouTube-канале о здоровой и понятной еде поделился сезонным рецептом. Главные вкусы этого легкого полезного салата – тыква, сыр и апельсиновые нотки.Ингредиенты:Приготовление:1. Разрезаем тыкву и вырезаем все лишнее, чистим от кожуры.
03.10 / 19:23
рецепты
хлеб
Вегетарианство
С картошкой и сыром. Рецепт фаршированного лаваша
Публикуем рецепт картофельной лепешки из фуд-блога @dr.vegan.Такой хлеб может быть как основным блюдом, так и закуской к другому блюду. Кроме того, начинку можно сделать практически любой: зелень, мясо или овощи.ИнгредиентыДля теста:Для начинки:Приготовление:1. Перемешайте ингредиенты теста и замесите мягкое тесто.
03.10 / 00:30
рецепты
выпечка
тыква
Вкус осени. Рецепты тыквенного пирога и печенья с глазурью
Делимся двумя тыквенными рецептами от фуд-блогерки Ольги Нагорной.Октябрь приносит сезон тыквы и выпечки, так что просто грех не соединить эти два осенних удовольствия. Рецептов разных тыквенных пирогов, кексов и других десертов действительно много, однако эти довольно необычные. Изюминка этих двух тыквенных блюд — нежная, прекрасно выглядящая и вкусная глазурь.
02.10 / 06:16
рецепты
Украинская кухня
Младший брат борща. Рецепт капустняка от фуд-блогера
Эдуард Настров поделился рецептом и историей этого традиционного украинского блюда.«Это блюдо появилось в конце существования Запорожской Сечи и было популярно среди казаков. Поэтому именно благодаря их экспериментам у нас появилось немало вариаций этого вкусного и бюджетного блюда», – рассказал фуд-блогер.Ингредиенты:Приготовление:1.
01.10 / 19:48
рецепты
кулинария
шеф-повар
Сытно, быстро, вкусно. Уютные супы, которые стоит приготовить этой осенью
Суп алла пиццайола в Неаполе называют «похмельным» — говорят, он возвращает бодрость после любой вечеринкиСуп — идеальное осеннее блюдо. Еще только готовится, а весь дом уже полон прекрасных уютных запахов. Сытно, быстро, вкусно.Поделюсь секретами приготовления необычных супов, которые обязательно стоит попробовать.Традиционный шри-ланкийский суп приготовить совсем не сложно: чечевица, кокосовые сливки и много разных специй.1.
30.09 / 21:07
рецепты
шеф-повар
Дом и интерьер
Невероятно вкусно. Как приготовить дома шаурму
Смело берите специи — это меняет восприятие пищиМоя шаурма. Что нужно на две большие порции:Можно добавить красный лук по вкусу.Смело берите специи или соль со специями — это очень изменяет вкусы и восприятие пищи.Быстро и на большом огне обжариваю на сковороде нарезанную брусочками курицуДобавляю нарезанный болгарский перец и жарю еще минутку.На лаваш намазываю соус из йогурта и кетчуп (можно не просто кетчуп, а вкусный соус)Добавляю листья и маленькие веточки петрушки и кинзы, курицу, томаты иСворачиваю в рулет.Подогреваю еще на сухой сковороде и подаю.По вкусу можете добавлять свои овощи и еще сыр.
30.09 / 20:08
рецепты
шеф-повар
И это не суп. Три блюда из тыквы, которые стоит попробовать
Ароматная мякоть тыквы, немного хрустящего бекона, сочных томатов и ароматного базилика — вот и весь секрет идеального ужинаОднажды я провел опрос среди своих друзей, задав им один вопрос: что вы готовите из тыквы? Практически все ответили, что запекают тыкву с медом, а половина пробовали крем-суп. Но тыква — это не только запекать и готовить суп. Ее можно добавлять в салаты, причем, как в свежем виде, так и в отварном, готовить гратены, равиоли, начинку для пирогов и пирожков, делать творожную запеканку и запекать на гриле.Удачных вкусовых сочетаний у тыквы достаточно много.
29.09 / 18:48
овощи
рецепты
Пикантные. Рецепт баклажанов по-херсонски
В блоге My Happy Food Эдуард Насыров рассказал, как приготовить баклажаны с острым соусом.Пока мы ждем хороших новостей из Херсона, советуем приготовить закуску из этого замечательного города. Рецепт Эдуарда Насирова очень прост, однако пикантный соус с перцем чили делает блюдо действительно ярким.Ингредиенты на 3−4 порции:Для соуса:Приготовление:1.
28.09 / 21:09
рецепты
шеф-повар
Легко и вкусно. Как приготовить кисло-сладкий соус чили
Можно использовать перцы разных цветов — тогда соус будет очень красивымВы уже готовили дома кисло-сладкий или sweet chili соус? Если нет, то читайте рецепт. Он пригодится для изменения вкусов в азиатском направлении и для нашего следующего блюда!Ингредиенты:Весь вкус в чесноке — вот поверьте.Сахар осторожно топим в сухом сотейнике на высоком огне, пока он не карамелизируется (почти не помешиваю).Добавляю воду, уксус и осторожно перемешиваю, чтобы карамель расходилась в жидкости.Добавляю очень мелко нарезанные перцы, чеснок, имбирь и довожу до кипения.Добавляю кукурузный крахмал, растворенный в воде, и снова довожу до кипения.
Часто задаваемые вопросы о рецепты
Что такое рецепты и почему это важно?
Рецепты — это важное направление, которое затрагивает многих. Мы регулярно публикуем аналитику по этой теме.
Где найти свежие новости по теме рецепты?
Все актуальные события по теме рецепты собраны в одном разделе. Обновления происходят по мере поступления информации.
Как узнать, насколько достоверны материалы про рецепты?
Мы ссылаемся на источники, чтобы публикации по теме рецепты были максимально точными и полезными для читателей.