Не хуже, чем в McDonald's: рецепт пирога "Чизбургер"

Пирог получается сочным и очень сытным. Пока в большинстве украинских городов рестораны быстрого питания McDonald's закрыты в связи со сложившейся обстановкой, тем, кто соскучился по чизбургерам, предлагаем приготовить пирог с аналогичным вкусом по рецепту из блога "Мамины рецепты". Он получается сочный, нежный и очень сытный.

На разогретой сковороде обжарить фарш, добавив в него мелко нарезанный лук, соль и специи. Тесто разморозить, один лист положить в разъемную форму, сделав высокие бортики. Дно пирога смазать кетчупом, смешанным с горчицей, сверху выложить фарш и снова смазать томатно-горчичным соусом.

Следующий слой – порезанные кольцами маринованные огурцы, затем – тонко порезанный сыр пластинами. На него – помидоры, наверх – еще слайсы сыра. Закрыть начинкой вырезанным по форме пластом теста, защипнув его с бортиками.

Верх смазать желтком с молоком и посыпать кунжутом. Пирог отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до появления румяной корочки. Пирог остудить и вынуть из формы, переложив его на плоское блюдо.