Любимый рецепт королевы Камиллы: шоколадный бисквитный пирог

Для приготовления десерта вам понадобятся простые ингредиенты. Такой десерт идеален, когда мало времени, но очень хочется сладенького. Королева-консорт Камилла поделилась любимым рецептом шоколадного бисквитного пирога, взятым из "Королевской кулинарной книги: сезонные рецепты из Букингемского дворца".

Рецепт вкусного блюда появилсяна странице Кларенс-хаус в Instagram. 1. Смажьте форму для выпечки маслом и расположите на дне бумагу.

Поместите кольцо для выпечки на поднос и оставьте в стороне до тех пор, пока оно не потребуется. 2. Измельчите печенье на кусочки размером около 1-2 см.

Печенье не должно превратиться в крошки. 3. Поместите размягченное масло и сахар в миску и взбивайте до мягкой консистенции.

4. Растопите шоколад — либо в микроволновке, либо на водяной бане. После этого вылейте шоколад на масло и сахар.

Затем тщательно перемешайте. 5. Добавьте в смесь воду или ром, а затем — кусочки печенья.

Хорошо перемешайте, чтобы убедиться, что все кусочки печенья покрыты шоколадной смесью. 6. Поместите смесь в кольцо для выпечки и осторожно, но крепко надавите на нее, чтобы сформировать и выровнять текстуру.

Оставьте торт в холодильнике примерно на 30 минут. 1. Положите нарезанный шоколад в миску и вылейте взбитые сливки в кастрюлю.

Доведите сливки до кипения, а затем добавьте на нарезанный шоколад. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. 2.

Выньте шоколадный бисквитный торт из холодильника и снимите кольцо для выпечки. 3. Равномерно покройте шоколадный бисквит теплым кремом.