Питание в новостях

25 декабря Украина отмечает Рождество-2023 по новоюлианскому календарю, и на этом череда зимних праздников не заканчивается. Впереди - Щедрый вечер, Новый год и Крещение. Все эти праздники обычно сопровождаются застольями, после которых весы могут показать несколько нежелательных килограммов.

Несмотря на войну в Украине на горнолыжном курорте Буковель владельцы кафе и ресторанов установили космические цены на еду. Так, маленькая булка с сыром в одном из заведений стоит 100 гривен.

Исследователи наконец-то поняли, почему на этих островах птицы истекают кровью и кто высасывает их жизненные силы. На островах Вулф и Дарвин, которые являются частью Галапагосских островов, происходит нечто странное и немного жуткое. Ученые заметили, что олуши здесь буквально истекают кровью, а другие крохотные птицы выстраиваются в очередь, чтобы напиться их "жизненной силы", пишет IFLScience.

Наш организм ежегодно подвергается множеству испытаний, иногда не выдерживая давления извне и заболевая, но при правильном питании мы можем более эффективно его вылечить, говорят эксперты. В повседневной жизни мы часто слышим о некоторых продуктах и напитках, которые, как считается, помогают нам восстановиться после болезни. Но есть ли в этих утверждениях доля правды, всегда интересовало ученых.

Простуда и прочие недуги оставляют за собой целый список последствий для слабого организма. К счастью, ученые и доктора разработали стратегию его укрепления в период сезона простуд. Когда речь заходит о сохранении здоровья, особенно в сезон простуд и гриппа, многие из нас задумываются о своей иммунной системе.

Об этом говорится в публикации UA-Vesntik, передает "ДС".

При ежедневном потреблении даже небольшой порции морской капусты, можно ощутить ее положительное влияние на подкошенное заболеванием здоровье, говорится в новом масштабном исследовании. Ученые из Сеульского национального университета науки и технологии глубоко погрузились в океанскую кладовую, особенно сосредоточившись на бурых морских водорослях. Они считают, что это скромное морское растение может стать переломным моментом в лечении диабета, в частности диабета 2 типа.

Об этом говорится в публикации OnlyMyHealth, передает "ДС".

Сотрудники сферы питания рассказали, как делают чипсы Pringles, раскрыли "секретный рецепт" KFC, а также объяснили, почему ресторанная еда вкуснее, чем домашняя. Люди, имеющие опыт работы в пищевой промышленности, раскрыли факты о производстве продуктов, которые их работодатели предпочли бы не разглашать. Об этом они рассказали в социальной сети Reddit.

Каждый из нас пытается найти баланс между правильным питанием и нехваткой времени, но существуют коварные продукты, которые могут вводить в заблуждение, а вы об этом можете даже не догадываться.Вы можете добавить в свой рацион что-то незначительное, чтобы немного изменить вкус, однако таким образом вы можете невольно добавлять лишний жир, сахар и соль в свою здоровую пищу.Поэтому вам следует знать о некоторых позициях в вашем рационе, которые могут навредить.Иногда даже такой продукт как гранола, что, на первый взгляд имеет идеальную репутацию, может быть наполнена сахаром и насыщена жирами, которые являются пищевыми врагами во время вашего стремительного пути к здоровью.Конечно, все зависит от производителя, но в зависимости от марки, которую вы покупаете, вы можете потреблять гораздо больше калорий, чем ожидали.Молочные продукты с низким содержанием жира могут маскировать свой настоящий секрет — большое количество добавленного сахара, который может разрушить ваши попытки похудеть.Некоторые из них, вроде йогурта с ароматизаторами потенциально являются канцерогенными искусственными красителями, что может быть очень вредным для здоровья.Такое дополнение к легкому блюду очень коварное, легкие на вид, тяжелые на состав, богатые соусы для салатов могут содержать скрытые порции сахара и соли, что может влиять на здоровье сердца.Продукты с низким содержанием жира способствуют похудению, хотя на самом деле они часто такие же вредные, если не хуже, чем их полножирные аналоги.Если вы думаете, что вы выбираете здоровый напиток, вы заслуживаете знать правду.Фруктовые соки и смузи могут скрывать значительные количества сахара, которые могут помешать вам похудеть.Хотя авокадо является полезным, комбинированные авокадо блюда, такие

Зимой многие люди набирают вес, и это связано как с усилением инсулинорезистентности, так и с растущим аппетитом к сладкой и жирной пище. Для того, чтобы держать себя в форме, а также поддержать свой организм в сезон ОРВИ, следует качественно питаться. О том, каким продуктам отдавать предпочтение, рассказала на своей странице в Facebook диетолог Оксана Скиталинская.

Об этом рассказала диетолог Татьяна Лакуста, передает "ДС".

Магнитные бури, как известно, могут негативно влиять на здоровье человека, пишет Politeka.net.Магнитные бури — это возмущение магнитного поля Земли, вызванное вспышками на Солнце. Такие колебания могут негативно влиять как на работу систем связи, так и на самочувствие.Чтобы магнитные бури в декабре не застали врасплох, стоит проверить домашнюю аптечку уже сейчас.Чаще всего во время магнитных бурь люди жалуются на тошноту, мигрень и головную боль, головные боли, головокружение, скачки давления, боль в мышцах и суставах, слабость и сильную усталость.

Французские ученые завершили 12-летнее исследование, призванное выяснить, как средиземноморская диета влияет на когнитивные функции человека. Исследование, в котором участвовали 840 людей в возрасте 65 лет и старше, выявило, что придерживающиеся этой диеты люди имеют меньшую вероятность столкнуться со снижением умственных способностей.Снижение когнитивных функций часто предшествует нейродегенеративным состояниям, таким как болезнь Альцгеймера.

Исследователи рассказали, действительно ли можно очистить организм от "токсинов" и что по этому поводу думает наука. Детоксикация привлекала внимание людей еще со времен Гиппократа, считающего, что для поддержания здоровья телесные жидкости — кровь, слизь, желтая и черная желчь — должны оставаться в балансе. Плохое самочувствие человека означало, что органы и жидкости тела были каким-то образом несбалансированны и нуждались в коррекции, пишет Science Alert.

Новое исследование ученых выявило продукты, которые помогают нам в ежедневном укреплении нашей иммунной системы, а так же другие внешние факторы, влияющие на ее работу. Новое исследование ученых дает представление о том, как некоторые продукты питания могут укреплять иммунную систему. В нем подчеркивается важность сбалансированного питания, включающего фрукты, овощи, специи и продукты животного происхождения, для поддержания крепкого иммунитета, пишет Medical Express.

Калина - не просто один из символов Украины, но и невероятно полезная ягода, которую следует добавить в свой рацион зимой. Диетолог Оксана Скиталинская пишет, что она должна быть на столе каждый день. На своей странице в Facebook врач подробнее рассказала о пользе калины для оздоровления организма.

Рис или картофель — вы, наверняка, часто сталкиваетесь с таким выбором. Оба продукта богаты крохмалом и вроде бы полезны для здоровья.

Врачи советуют контролировать потребление красного мяса и даже долгожители употребляют его не чаще 2-х раз в неделю. Эксклюзивно для Фокуса диетолог Анна Безык рассказала о пользе субпродуктов и почему так важно регулярно включать их в свой рацион. Здоровое питание предусматривает включение в рацион различных групп продуктов.

В научном сообществе давно устоялось мнение, что красное мясо может быть причиной повышенного риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, но новое исследование бросило вызов этому утверждению. Новое исследование вновь рассматривает влияние красного мяса на воспаление, являющееся фактором развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ).

Сегодня, 24 ноября, в свой первый рейс в Изюм отправился уникальный поезд-кухня. За поездку планируют кормить ежедневно около 10 тысяч нуждающихся гражданских, а также спасателей, полицейских, медиков, железнодорожников и волонтеров.Об этом сообщили в Укрзализныце.Среди праздничных блюд, которые приготовят для людей с прифронтовых территорий, запеченная индейка и тыквенный пирог.«Вся приготовленная в поезде еда будет передана в знак благодарности тем, кто своим ежедневным трудом помогает прифронтовому региону удержаться и продолжить движение к победе», — отметили в УЗ.

Люди, страдающие диабетом 2 типа и ожирением для снижения массы тела чаще всего используют две популярные методики - интервальное голодание и подсчет калорий. Однако какой их этих способов похудения более действенный? На этот вопрос на своей странице в Facebook ответил диетолог Олег Швец.

Об этом говорится в публикации National Sleep Foundation, передает "ДС".

Науке уже было известно, что наш мозг полагается на сигналы кишечника в том, чтобы урегулировать чувство сытости и голода. Но новое исследование показало, что весомую роль в том, что мы чувствуем сытость, могут играть и вкусовые рецепторы.