Рецепты в новостях
19.02 / 22:07
рецепты
Масленица
кулинария
Украинская кухня
Забудьте про блины. Традиционные украинские блюда в неделю Масницы
Главным продуктом был сыр, а к концу недели количество мяса сводилось к минимуму, чтобы облегчить переход к строгому посту.Масница, которую в Украине также называют Колодий, Сырное воскресенье, Бабский праздник, Сыропуст, — давний праздник перехода от зимы к весне, позже приуроченный к началу Великого поста. Неделя была насыщена гуляниями, главную роль в которых играли женщины.
19.02 / 04:52
рецепты
суп
кулинария
Дом и интерьер
Итальянская кухня
«Свадебный». Рецепт итальянского супа с фрикадельками
Рецептом в своих соцсетях поделилась фуд-блогерша @polli_cooking.Этот суп не готовят к свадьбе, как можно подумать из названия. Более того, хотя во многих языках его называют свадебным, правильный перевод оригинального названия minestra maritata скорее «женатый суп». Такое название объясняется изящным сочетанием/«женитьбой» зелени и мяса в блюде.
18.02 / 21:40
рецепты
выпечка
интересное
кулинария
Как коричные, только изысканнее. Рецепт сдобных булочек с шафраном и ванилью
Публикуем рецепт нежной выпечки от кондитерки Оливии Швиц.Шафран не часто становится ингредиентом выпечки, хотя эта нетипичная специя делает обычное тесто более изысканным и интересным на вкус. По типу эти крученики напоминают популярные булочки с корицей, однако главная специя и форма делает их несколько отличными, хотя столь же нежными по текстуре. Ингредиенты для теста: Для начинки:Для посыпки: Приготовление: 1.
18.02 / 04:15
рецепты
выпечка
кулинария
пирог
Блюдо для всей семьи. Рецепт картофельного пирога с мясом
Рецептом в своих соцсетях поделилась кулинарка Лиза Глинская.Этот пирог прекрасно и оригинально сочетает мясо и гарнир, несколько переосмысливая классическую подачу основного блюда. Кроме того, блюдо получается очень сытным, поэтому вам хватит одного пирога на всю семью или на несколько трапез, если вы готовите только для себя. Ингредиенты для теста: Дополнительно: Ингредиенты для начинки: Приготовление: 1.
17.02 / 23:07
самит
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Сочная и питательная. Как собственноручно приготовить шаурму
Отбросьте стереотипы и насладитесь вкусом Вы просили — я сделал: встречайте рецепт той самой сочной шаурмы, которую сможете приготовить собственноручно дома. С точки зрения состава и калорийности шаурма — полезное и питательное блюдо. Оставьте стереотипы и насладитесь вкусом по полной.
17.02 / 16:20
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Это точно не салат. Два оригинальных рецепта с крабовыми палочками
Традиционно с крабовыми палочками готовят салаты, но из них можно приготовить и другие отличные блюда. Крабовые палочки – это универсальный и недорогой продукт. Крабового мяса в них нет, но зато есть мясо белой рыбы.
17.02 / 13:54
рецепты
кулинарные рецепты
выпечка
рецепт
пирог
Вкус детства. Рецепт вкуснейшего манника с лимоном
Манник – это один из тех пирогов, который возвращает в детство. Простой, но очень вкусный рецепт. Есть некоторые блюда, вкус которых вызывает приятную ностальгию.
17.02 / 12:49
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
блины
На Масленицу и не только. Как приготовить оригинальные финские блины в духовке
Блины паннукакку готовятся не на сковороде, а в духовке и это очень экономит время. С 20 февраля будет праздноваться Масленица, один из самых "вкусных" зимних праздников. А значит, самое время готовить блины.
17.02 / 04:50
семья
рецепты
блины
кулинария
шеф-повар
От шеф-поваров. Семь рецептов изысканных, но простых в приготовлении блинов
Мы собрали несколько блинных рецептов, которые любят готовить кулинарные эксперты.В преддверии Масленицы, которая у многих людей ассоциируется именно с блинами, мы решили собрать вместе лучшие рецепты этого блюда. И хотя все они созданы шеф-поварами, рецепты действительно довольно просты, хотя порой нетипичны.Начать следует с классического рецепта блинов, которым поделилась шеф-повар и судья МастерШеф Ольга Мартыновская. Она готовит такие блины каждый день для своей дочери.
16.02 / 23:08
общество
рецепты
мясо
кулинария
шеф-повар
Вкусная, ароматная, сочная. Как приготовить буженину
С этим рецептом вы все сделаете очень быстроСегодня я предлагаю приготовить украинское аутентичное блюдо, которое у многих из вас ассоциируется с праздниками. Вкусная, ароматная, сочная буженина. От одного только упоминания о ней разыгрывается аппетит.
16.02 / 17:09
пиво
рецепты
рис
кулинария
Блины на пиве: нестандартный рецепт на Масленицу
В блинах на пиве самого пива, собственно, не видно — оно участвует в приготовлении теста. Но свое неповторимое действие оно оказывает! Для блинов на пиве готовим тесто на основе пива и молока. Жарим из него ароматные блины.
16.02 / 16:18
рецепты
кулинарные рецепты
курица
рецепт
рецепты блюд
Обед для всей семьи. Как приготовить запеченную курицу с овощами
Считается, что это французский рецепт, но так курицу готовят по всему миру и она получается очень вкусной. Сейчас можно купить разделанную курицу и запечь в духовку полный противень крылышек, или ножек, но в целой запеченной курице тоже есть своя прелесть. Мясо получается сочным и вкусным.
16.02 / 16:18
рецепты
кулинарные рецепты
блины
кулинария
Лимонные блины: как придать Масленице особый аромат
Лимонный блин – это неожиданно. Самое простое блюдо дарит вам необычный вкус и особые, по-настоящему праздничные ощущения. Лимонные блины ломают наши стереотипы.
16.02 / 13:23
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
блины
Тонкие и вкусные. Как приготовить блинчики с корицей
День нужно начинать с вкусного и сытного завтрака. Блинчики на завтрак – это самый классический завтрак, который только можно придумать. Оладьи, блинчики, панкейки.
16.02 / 12:57
рецепты
блюда
завтрак
кулинария
Лаваш с сюрпризом: как быстро приготовить оригинальный завтрак
Лаваш с тунцом и яйцом: потратить 15 минут, чтобы получить оригинальный завтрак с роскошным послевкусием Лаваш с тунцом и яйцом — это авторский рецепт, в котором соединилось вдохновение, озарение и тонкое понимание того, как могут работать вместе ингредиенты, которые, возможно, впервые встретились в таком кулинарном жанре, как быстрый завтрак… Лаваш с тунцом и яйцом начинается с предварительного приготовления яйца пашот. В кипящую воду добавляем соль и уксус. Яйцо аккуратно разбиваем в миску, не повредив желток, Делаем в воде круговые движения ложкой, образуя водоворот.
16.02 / 04:53
рецепты
Масленица
кулинария
Настоящий праздник символ. Рецепт пышных вареников с творогом
Рецептом в своих соцсетях поделился шеф-повар и фуд-блогер Эдуард Насыров.Хотя за Масленицей крепко закрепилась новая традиция приготовления блинов, на самом деле одним из самых традиционных блюд праздника всегда были пышные вареники. Как рассказывает Эдуард Насыров, даже популярная праздничная поговорка напоминает именно о пирогах (альтернативное название дрожжевых вареников) — «Дав Бог — Масниці діждали, так вареників ся понаїдали!». Поэтому кулинар поделился рецептом блюда с двумя наиболее аутентичными начинками – творожной и вишневой.
15.02 / 23:30
технологии
Знаменитости
рецепты
кулинария
шеф-повар
С сыром и ветчиной. Как приготовить знаменитый французский сэндвич
Он может быть и завтраком, и горячей закуской, и основным блюдомКрок-мсье — горячий сэндвич с сыром и ветчиной. Очень популярное блюдо французской кухни. Может быть и завтраком, и горячей закуской, и основным блюдом.Ингредиенты (на два сэндвича) :Для соуса бешамель:Специи по желанию — лавровый лист, душистый перец, гвоздика, мускатный орех.
15.02 / 17:29
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
салат
Экзотический и пряный. Рецепт легкого салата с кальмарами
Кальмары – это сравнительно недорогой морепродукт, который прекрасно сочетается с пряными восточными соусами. Кальмары обладают собственным вкусом, но обычно обязательно требуют "дозаправки" и лучше, когда она будет в восточном стиле: чуть острой, пряной и немного цитрусовой. Тогда салат точно получится очень вкусным.
15.02 / 15:01
рецепты
мясо
говядина
свинина
кулинария
Сытно и очень вкусно. Как приготовить идеальный гуляш по-тоскански
Гуляш, в котором венгерское начало отлично совпало с итальянским характером. То, что гуляш делают только в Венгрии — глубочайшее заблуждение! Поверьте, в Тоскане с этим справляются ничуть не хуже. Получается прекрасный сытный, согревающий суп.
15.02 / 13:23
рецепты
рецепт
салаты
печень
салат
Идеальное сочетание. Рецепт салата из куриной печени с апельсинами
Это простой и диетический рецепт, который можно дополнять по собственному желанию и прочими ингредиентами. Куриная печень – это вкусный и универсальный продукт, из которого можно готовить буквально все: паштеты, начинку для пирожков, жаркое и салаты. И лучше всего она сочетается с цитрусовыми, которые оттеняют ее вкус.
15.02 / 12:44
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
торт
Торт из сухарей. Простой рецепт десерта
Данный рецепт не содержит в себе муки, и является отличным полуфабрикатом. Торт из панировочных сухарей – это по сути, полуфабрикат, с которым можно приготовить торт с любым кремом, который вам нравится. Покупать для этого сухари вовсе необязательно.
15.02 / 11:22
рецепты
говядина
кулинария
Вкусно на завтрак. Рецепт омлета с фаршем, шампиньонами и шпинатом
С виду — салат, но по сути — омлет Конечно, готовить этот вариант омлета дольше, чем базовый. Но, в конце концов, полчаса, потраченные на него, принесут вам удовольствие от изысканного вкуса и насытят надолго — а что еще нужно от хорошего завтрака? Шампиньоны — 200 гр. Луковица Чеснок — 4 зубчика Шпинат — 200 гр Говяжий фарш — 450 гр Яйца — 6 Сливочное масло — 2 ч.л.
15.02 / 10:07
рецепты
суп
блюда
кулинария
Томатный суп с фрикадельками. Как вкусно приготовить
Насыщенный, густой, пряный необычный суп придаст вашей семейной жизни немного восточного колорита Когда пробуешь этот турецкий суп, кажется, что готовить его очень сложно — настолько он многообразен и многолик. На самом деле, это проще простого. Результат обычно превосходит ожидания, если делать все правильно и последовательно.
15.02 / 03:55
рецепты
картошка
кулинария
шеф-повар
«Много не бывает». Рецепт запеченного картофеля с салом
Рецептом в своих соцсетях поделился шеф-повар и участник МастерШеф Профессионалы 3 Николай Люлько.Запеченный картофель — это не надоедающее блюдо, которое имеет тысячу вариаций и прекрасно получается даже у наименее опытных кулинаров. Картофель с салом, в свою очередь, настолько вкусное и идеальное блюдо, что один из кулинаров даже готовил его на кастинге проекта МастерШеф Профессионалы 4.
Что важно знать про рецепты
Что такое рецепты и почему это важно?
Рецепты — это важное направление, которое влияет на общество. Мы регулярно публикуем факты по этой теме.
Где найти свежие новости по теме рецепты?
Все важные обновления по теме рецепты собраны в одном разделе. Обновления происходят по мере поступления информации.
Как узнать, насколько достоверны материалы про рецепты?
Мы работаем с экспертами, чтобы публикации по теме рецепты были максимально точными и полезными для читателей.