Питание во время поста. Диетолог рассказала, чем заменить мясо в рационе

Рождественский пост — один из самых длительных постов в году и продлится он в этом году до 24 декабря. Если вы придерживаетесь поста, то должны знать об особенностях питания в этот период. Эксклюзивно для Фокуса диетолог Алина Дяченко рассказывает о том, чем заменить запрещенные продукты, и каких правил следует придерживаться в питании, чтобы не навредить здоровью.

Традиционно, в течение поста нельзя есть мясо, молочные продукты и яйца, только в отдельные дни разрешена рыба. Однако это не означает, что нужно голодать, даже в этот период нужно позаботиться о том, чтобы наполнить организм необходимыми питательными веществами. Здоровое питание должно быть сбалансированным, поэтому во время длительного поста нужно очень внимательно составлять свой рацион и следить, чтобы организм получал достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Диетолог Алина Дяченко рассказала Фокусу, чем заменить животный белок и какие продукты добавить в рацион, чтобы пост был на пользу здоровью, а не наоборот. "Придерживаться строгого поста можно не всем, поэтому нужно подойти к этому вопросу осознанно и заранее проверить свое здоровье, сдать анализы, пройти обследование, чтобы начальные дефициты и нарушения не переросли в негативные последствия", — советует диетолог. Если у вас нет противопоказаний и вы можете соблюдать пост, воспользуйтесь советами, которые подготовила диетолог Алина Дяченко.

Эти советы помогут вам составить сбалансированный рацион и есть вкусно и полезно, даже в этот период. Когда мы исключаем животные продукты из рациона, то устраняем источник животного белка и жиров. Белок является важнейшим строительным элементом для клеток человеческого организма.