/ focus.ua
Вкусно и полезно: как правильно готовить чечевицу
Чечевица — это бобы. Она содержит в себе много растительного белка. Украинский ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко делится рецептом приготовления полезного блюда.
Для начала промываем чечевицу, кладем ее в кастрюлю и добавляем воду. Берем на одну часть бобов и три части воды. Добавляем соль и ставим на большой огонь.
Добавляем 1-2 звездочки бадьяна. Ведь чечевица с анисом прекрасно сочетаются на молекулярном уровне. Если не любите его, то можно добавить специи на свое усмотрение: лавровый лист, чеснок, стебли петрушки, душистый перец.
Когда вода закипит, уменьшаем огонь до среднего и варим до готовности около 20-25 минут. Попробуйте: если чечевица мягкая, значит, готова. Откидываем чечевицу на дуршлаг, даем стечь остаткам воды и возвращаем в кастрюлю.
Добавляем сливочное масло. Ароматный гарнир готов. Рецепт салата с морковью, капустой и картофелем.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
Гастрономическое волшебство от Клопотенко: вкусный бограч с салом, говядиной и овощами ukrainianwall.com / 2 года назад
Быстро и вкусно: рецепт ленивых голубцов focus.ua / 2 года назад
Как в Испании: рецепт настоящего гаспачо focus.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
14.06 / 18:19
общество
самит
профессор
интересное
Вселенная продолжает расширяться всё быстрее и быстрее: учёные развеивают сомнения
Последние результаты, опубликованные в престижном журнале Monthly Notices of the Royal Astronomical Society, не только опровергают эти заявления, но и подкрепляют многолетнюю теорию темной энергии — таинственной силы, движущей расширением Вселенной.Осенью 2025 года научный мир был потрясен публикацией южнокорейской группы исследователей, которая поставила под сомнение существующие данные о скорости расширения Вселенной. Ученые предположили, что темная энергия — считающаяся основным ускорителем расширения — ослабевает.
14.06 / 18:17
люди
дети
мозг
интересное
ТАСС
В СПб ФИЦ РАН создали базу данных для оценки концентрации внимания
Учёные Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра (СПб ФИЦ) РАН совместно с коллегами из НИУ ВШЭ, РУДН и Университета МИСИС создали открытый набор данных об активности мозга и сердечном ритме людей для оценки концентрации внимания, сообщает ТАСС. Проект поддержан грантом Российского научного фонда.
14.06 / 17:32
продукты
технологии
Apple
самит
доллар
Представлен люксовый электрический горный велосипед Specialized Levo 4 X
Внешне он выглядит внушительно, едет стремительно, а по стоимости уже вплотную приближается к цене подержанного кроссовера, привезенного из США.
14.06 / 17:30
продукты
технологии
происшествия
PT Application Inspector 6.0: новые возможности обнаружения угроз и повышенная прозрачность
Positive Technologies представила обновленную версию сканера защищенности веб-приложений PT Application Inspector . Теперь продукт определяет, есть ли в исходном коде учетные данные и другая конфиденциальна информация, и анализирует конфигурационные файлы на наличие угроз. Сканер также пополнился технологиями машинного обучения, которые выявляют вредоносный код на основе цепочек вызовов функций и методов. Кроме того, обновление позволило повысить контролируемость процессов и ускорить запуск сканирования в критически важных проектах.
14.06 / 17:24
СМИ
общество
самит
доллар
мода и стиль
Сатья Наделла признал: все 25 лет XBOX была убыточной
Пару дней назад стало известно, что новой главе XBOX Аше Шарме (Asha Sharma) поставлена задача увеличить прибыльность бренда, поскольку высшее руководство Microsoft отказывается далее проводить безрезультатные вливания миллиардов долларов. Позже СМИ сообщили, что корпорация даже рассматривает вариант отсоединения XBOX от своей структуры или даже продажу всего игрового бизнеса.
14.06 / 17:24
технологии
деньги
золото
Nvidia
AMD
Geil Aquarius DDR5: Блестящая память для AMD по цене неплохого смартфона
Компания Geil решила, что вашему системному блоку не хватает немного гальванического блеска и выпустила комплект оперативной памяти Aquarius DDR5-6000. Это не просто очередные планки, а заявка на премиальность в сегменте, где обычно царит сухой прагматизм. Набор состоит из двух модулей по 16 ГБ, что в сумме дает стандартные для 2026 года 32 ГБ, которых хватит и для игр, и для открытия сотой вкладки в браузере.
14.06 / 17:09
происшествия
ученые
закон
наука
космос
Вселенная может погибнуть быстрее, чем думали – исследование
Авторы работы подчеркивают полную безопасность проводимых в закрытых залах манипуляций. Эксперимент не несет прямой угрозы для жителей Земли.
14.06 / 16:04
авиакатастрофа
самолет
самит
пилот
Boeing
Пилот назвал самые опасные места в самолете
Американские авиаторы провели детальный разбор поведения конструкции лайнеров при столкновении. Привычные теории о зонах безопасности не подтвердились.
14.06 / 15:43
экономика
Tesla
самит
предприятия
электромобиль
GM присоединилась к гонке за создание батарей для центров обработки данных, использующих ИИ
General Motors представила два новых этапа своей стратегии по завоеванию рынка систем хранения энергии. Самым значительным шагом стало новое партнёрство со стартапом Peak Energy, специализирующимся на системах хранения энергии. В рамках этого сотрудничества GM разработает новую химическую формулу натрий-ионных батарей, предназначенных для крупномасштабного внедрения в энергосистемах.
14.06 / 15:22
Samsung
экономика
Apple
Nvidia
google
Google меняет стратегию: Samsung может подключиться к производству ключевых ИИ-чипов нового поколения
На фоне перегруженности TSMC заказами от Apple и Nvidia компания ведет переговоры с Samsung Electronics о возможном подключении корейского гиганта к производству части своих будущих процессоров для искусственного интеллекта.
