Съедите все до последнего кусочка: рецепт вкуснейшего бананового печенья с шоколадом от Клопотенко

Банан может превратить обычное печенье в нежнейший десерт. Этот фрукт естественно усиливает сладость, что позволяет значительно уменьшить количество сахара в тесте, уверяет украинский кулинар Евгений Клопотенко. Шеф-повар предлагает попробовать приготовить домашнее печенье с бананом и кусочками черного шоколада.

Этот десерт идеально подходит как к чаю или кофе, так и в качестве сладкого дополнения к теплому молоку или какао. Как сделать банановое печенье с шоколадом Необходимые ингредиенты: 150 г сливочного масла 82,5% 280 г муки 100 г сахара 2 яйца 5 г ванильного сахара 1 великий банан 1 ч. л.

разрыхлителя 80 г темного шоколада Пошаговое приготовление Извлеките сливочное масло из холодильника и положите шоколад в морозильник для более легкого трения. В миске взбейте 150 г сливочного масла, 100 г сахара и 5 г ванильного сахара до однородности. Добавить банан и яйца.

Добавьте пюре из банана в масло, а затем по одному добавляйте яйца, перемешивая постоянно. Приготовьте тесто. Для этого смешайте 280 г муки с 1 ч.

л. разрыхлителя и добавьте смесь в тесто. Добавьте тертый на крупной терке 80 г темного шоколада.

Разложите тесто на пекарском пергаменте и запекайте в разогретую до 180 градусов духовку в течение 15 минут. Извлеките печенье из духовки и дайте ему остыть перед подачей. Раньше "Стена" рассказывала советы опытного диетолога, как правильно приготовить гречку, чтобы сохранить и вкус, и пользу.