Еда в новостях

Польза фиников известна людям едва ли не с момента зарождения первых цивилизаций. Ведь археологи установили, что на Древнем Востоке (точнее, в Месопотамии) культурные насаждения финиковой пальмы существовали уже за 4 тысячи лет до н.э.

Если вы берете с собой обед на работу — его должно быть удобно есть, он должен быстро готовиться, легко разогреваться или сохранять вкусовые качества и в холодном виде. Для такого перекуса идеально подойдет пицца-рулет в лаваше. Если вы ищете решение для быстрого и вкусного перекуса, когда времени на готовку совсем нет, эта пицца-рулет с колбасой и двумя видами сыра – идеальный выбор.

Гречка не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт, богатый белками, витаминами группы B, магнием, железом и кальцием. Это делает ее отличным выбором для начала дня, особенно если вы следите за своим здоровьем и питанием. Гречка – идеальный выбор для завтрака, особенно когда времени утром немного.

Традиционная датская кухня известна своей простотой и сытностью, что объясняется довольно холодным климатом этой скандинавской страны. Датский гороховый суп с копчеными ребрами отлично подойдет для семейного обеда.Такие согревающие сытные супы с насыщенным вкусом характерны для кухни Скандинавии с холодным климатом. Рецептом национального датского супа поделился женский портал Ivona.

Фарш для зраз довольно сложен в работе, поэтому стоит придерживаться нескольких простых правил. Куриные зразы – сытное и нежное блюдо, которое станет вкусным дополнением к любому гарниру на обед или ужин. Их также можно поставить в качестве отдельного блюда на праздничный стол.

На приготовление такого пирога у вас уйдет около 20 минут. Банановый пирог, приготовленный на сковороде, – это не только очень быстро, но и очень вкусно.

Начинку для такой пиццы можно брать самую разнообразную. Пожалуй, нет более универсального и популярного блюда, чем пицца. Рецептов приготовления ее очень много: на дрожжевом и бездрожжевом тесте, быстрая пицца на кефире и масса других способов.

Пышные блины прямо с утюга и нежная спаржа из чайника. Не только такие блюда готовит профессиональный повар из Великобритании. Его публикации в социальной сети набирают миллионы лайков.

Приготовление таких суши займет намного меньше времени, чем по оригинальному рецепту. Если любите суши, но желания варить рис и возиться с закруткой рулетов у вас нет, лучшее решение — блинные суши. Готовятся они куда проще, чем оригинальное блюдо, и получаются очень вкусными.

закуска на новогодний стол готовится из нежного крем-сыра, слабосоленого лосося и шпината, пишет Politeka.net.«Воздушный шпинатный бисквит… Еще одна вкусная, красивая и быстрая закуска на новогодний стол», - отметила известная фудблогер Валерия Велигура на своей странице в Инстаграм.Ингредиенты для приготовления закуски на новогодний стол понадобятся следующие: 150 г свежего шпината, 3 яйца, щепотка соли, 50 г муки, 175 г крем-сыра, ~200 г слабосоленого лосося.Также пригодится форма 28*20 см.Сначала шпинат необходимо залить крутым кипятком, но уже через минуту слить всю воду.«Даем остыть, добавляем яичные желтки и взбиваем блендером до однородности. Добавляем просеянную муку и перемешиваем», – рассказала Валерия о ходе приготовления этой закуски на новогодний стол.Следующий шаг – белки с солью взбиваем миксером до пиков и в 3 этапа вводим в тесто (осторожно перемешивая лопаткой снизу вверх).Далее выливаем на лист с пергаментом и выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 10 минут.

Существует 10 продуктов, которые полезны для сердца, а значит, могут улучшить состояние организма, пишет lady.kyiv.ua.

Салат из пекинской капусты быстрый в приготовлении, полезный и диетический – но это зависит от других ингредиентов.Салат из пекинской капусты можно заправить йогуртом, майонезом, сметаной или маслом, сделать горчичный соус или использовать бальзамический.Благодаря большому количеству ингредиентов, с которыми сочетается пекинская капуста, салаты с этим продуктом можно готовить разными, но всегда вкусными.Еще один рецепт вкусного салата из пекинской капусты предложили на YouTube-канале «СвітАлла».«Идеальный салат из пекинской капусты и курицы и к Праздничному столу, и к обыденному – в самый раз!», – рассказала об этом рецепте сама Алла.По ее словам, у каждой хозяйки есть рецепт салата, который выручит в любую минуту. И у нее именно салат из пекинской капусты и копченой курочки является одним из самых любимых.Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста 300-500г, бедро куриное копченое 200-300г, морковь 150г, грецкие орехи, зеленый лук.Для приготовления вкусной заправки для салата из пекинской капусты понадобятся – масло 4 ст.л, соевый соус 2 ст.л., мед 1 ч.л., горчица в зернах 1 ч.л., лимонный сок 1 ст.л., соль и сахар.Мясо курицы нарезаем соломкой или кубиками.Зеленую часть пекинской капусты режем на маленькие квадратики.

Леся Никитюк не употребляет мясо и в ее рационе много круп, рыбы, птицы, пишет Politeka.net. Известная телеведущая очень любит салаты.«Свинину, телятину, баранину – не им уже 8 лет.

Салат из пекинской капусты, вкусный и легкий, украсит любой стол, пишет Politeka.net.Кулинар Виктория, которая ведет свой фудблог, подсказала, как сделать салат из пекинской капусты еще вкуснее.Для приготовления салата по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста – 1/2 шт., горошек – 100 г, яйца – 2 шт., сыр – 50 г, тунец – 150 г, майонез/сметана – 2 ст.л., а также соль и перец по вкусу.Яйца нужно отварить и порезать маленькими кубиками. Следующий шаг – сыр надо потереть на грубую терку.

Морковь по-корейски настолько популярный салат, что едва ли не в каждом доме есть свой рецепт, пишет Politeka.net.В приготовлении моркови по-корейски можно єкспериментировать со специями и заправками.Для моркови по-корейски подойдут кинза, чеснок, красный перец, кориандр, черный перец молотый. Для более экзотического вкуса в морковь по-корейски можно добавить корицу, мускатный орех или имбирь.В магазине даже можно встретить уже готовый набор специй для корейской моркови.Также ключевую роль в приготовлении моркови по-корейски играет терка.

Одесские голубцы приобрели особый статус: сейчас они являются неотъемлемой частью нематериального культурного наследия Украины.

Как уже не раз вспоминалось, до открытия Америки так называемый Старый свет не знал о большинстве растений, без которых мы сегодня не представляем собственного питания. Картофель и помидоры, кукуруза и тыквы (включая кабачки с патиссонами), стручковый перец разной степени жгучести и какао, подсолнечник и фасоль – всего лишь некоторые из примеров ботанических сокровищ, которые "продвинутым европейцам" открыли "отсталые индейцы".

Аналитики подсчитали, что в 2023 году для того, чтобы приготовить традиционные блюда к праздникам, украинцам придется потратить больше 800 гривен. Стоимость рождественской корзины для украинцев в 2023 будет дороже на 11%, в отличие от 2022 года. Об этом свидетельствуют данные Офиса эффективного регулирования (BRDO).

Если вы всегда покупаете соус терияки в магазине, вы будете удивлены, узнав, насколько просто и легко приготовить его дома. В продаже можно найти много видов соуса терияки. Его делают густым или жидким, более или менее сладким, добавляют чеснок, лук, имбирь и другие пряности.

Кроме самих нюансов употребления мяса, ученые также разобрались в вопросе целесообразности его замены на различные альтернативы, например, бекона из индейки. Науку уже давно интересует необычный вопрос касающийся того, является ли замена обычного бекона на бекон из индейки разумным шагом для здоровья. Ученые выразили свои догадки и мнения на счет этой практики, подкрепив их последними научными исследованиями, пишет USA Today.

Белки расходуются, не запасаются и должны поступать ежедневноБілок — це цеглинки, необхідні для здійснення безлічі процесів. Це — будівельний матеріал не тільки для м’язів, а і для органів, тканин, навіть гормонів, ферментів та антитіл імунної системи. Також білки виконують транспортну функцію.На всіх останніх консультаціях пояснюю важливість балансу та чому без білка не обійтися.

в эфире «Сніданок з 1+1» ведущий Руслан Сеничкин, имеет простые и доступные ингредиенты, пишет Politeka .net.А вот вид у него непревзойденный.Для приготовления салата Праздничный веночек понадобятся вареный и порезанный картофель (3 шт), куриное филе (350 гр) и яйца (4 шт), помидоры черри (6 шт), маринованные огурцы (4 шт), сыр сулугуни (150 гр), майонез , соль и зелень.«Салаты должны обязательно быть на столе. А если подойти креативно, то этот стол действительно будет праздничным», – отметил Сеничкин.Для приготовления этого вкусного веночка плести ничего не надо.

Ольги Сумской так и называется – «Новогодняя елка».Для его приготовления понадобятся мандарины, киви, бананы, сметана и мед.Рецепт элементарный. Сначала выкладываем кусочки почищенных мандаринов и нарезанных бананов в виде горки.Сметану сбиваем с медом.Следующий шаг в приготовлении салата на Новый Год по рецепту Ольги Сумской – поливаем фрукты сметано-медовым соусом.Далее обкладываем фруктовую горку кусочками киви.Киви, говорит Ольга Сумская на своей странице в Инстаграм, необходимо порезать очень тонко.Сверху украсить салат можно зернышками смородины или калины.Салат на Новый Год.Отметим, что киви считается одним из наиболее диетических продуктов и содержит массу полезных веществ, необходимых для здорового функционирования организма.Еще одна вкусная вариация необычного салата из киви – подавать его не в тарелке, а в яблоке.Для этого понадобятся яблоко, апельсин, киви, банан, сок лимона и мед по вкусу.Апельсин, киви и банан чистим и нарезаем.

В "ученом мире" чайный гриб имеет забавное название Medusomyces gisevii, или просто медузомицет, хотя к медузам этот необычный организм, конечно же, не имеет отношения. Слоистая слизистая лепешка – это зооглея (от греч. слов ζώο – животное и γλοιός – клей, слизь), то есть субстанция, созданная общими усилиями микроорганизмов, имеющих острую потребность друг в дружке. В гастрономическом аспекте, кроме чайного гриба, известны еще зооглеи других форм. Например, похожий на цветную капусту молочный кефирный гриб, источник "водного кефира" индийский морской рис, в самом деле напоминающий крупинки разваренного риса и т.д.