Пицца с очень вкусным соусом: простой рецепт любимого блюда
Начинку для такой пиццы можно брать самую разнообразную. Пожалуй, нет более универсального и популярного блюда, чем пицца. Рецептов приготовления ее очень много: на дрожжевом и бездрожжевом тесте, быстрая пицца на кефире и масса других способов.
Сегодня мы хотим поделиться рецептом пиццы с невероятно вкусным соусом из блога "Кулинария". Она готовится очень просто, начинку к ней можно взять любую, а вкус не разочарует. Для теста смешать все ингредиенты, замесить мягкое тесто и оставить его в теплом месте на 40 минут, чтобы оно подошло.
Пока тесто подходит, на сковороде на оливковом масле обжарить мелко порубленный чеснок, добавить томаты и приправы, проварить 15 минут до загустения. Готовый соус перебить блендером до однородности. Тесто разделить на две части, скатать шарики и дать постоять им еще 15 минут.
Затем растянуть тесто руками и сформировать основу для пиццы. Основание смазать готовым соусом. Начинка для может быть любая: с пармезаном, колбасой, хамоном, рукколой и др.
Читать на focus.ua
