/ focus.ua
Минимум ингредиентов и максимум вкуса: рецепт орехового безе
Евгений Клопотенко предлагает использовать целое яйцо, не отказываясь от желтка. Безе — удачный вариант десерта к чаю или кофе. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко делится оригинальным рецептом вкусного десерта.
Для начала включаем духовку разогреваться до 130 градусов без конвекции. Отделяем белки и желтки из 4 яиц, кладем их в отдельные миски для взбивания. В блендере измельчаем до состояния крошки 50 г грецких орехов.
Белки взбиваем в течение 3-4 минут, затем всыпаем 150 г сахарной пудры и взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем к белкам орехи и слегка мешаем силиконовой лопаткой. Желтки взбиваем с 50 г сахарной пудры, пока масса не побелеет.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
Полезный завтрак от Клопотенко: рецепт овсяной каши с банановыми чипсами и вяленой вишней ukrainianwall.com / 2 года назад
Рецепт яблочного пирога на кефире focus.ua / 2 года назад
Рецепт классического тирамису от Евгения Клопотенко focus.ua / 2 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
01.07 / 11:37
продукты
семья
расследование
стартап
инвестор
Проект Papermark обвинил стартап Corgi в плагиате
Платформа обмена документами и создания виртуальных комнат Papermark обвинила стартап Corgi в краже своего программного обеспечения и выдаче его за собственное. Последний это отрицает, настаивая, что не использовал код от Papermark.
01.07 / 11:37
Volkswagen
технологии
СМИ
мода и стиль
Volkswagen и Bosch закрыли совместную разработку систем автономного вождения
Volkswagen и Bosch объявили о закрытии совместного проекта разработки систем автономного вождения. По данным СМИ, проект не оправдал ожиданий.
01.07 / 11:36
01.07 / 11:36
продукты
здоровье
Здоровье и красота
еда
полезные продукты
Сколько красной рыбы можно есть в неделю – диетологи
Несмотря на статус «суперфуда», чрезмерное ежедневное употребление лосося может ограничить разнообразие рациона и привести к негативным последствиям.
01.07 / 11:36
люди
общество
самит
школы
Здоровье и красота
Какие виды мяса лучше выбирать людям пожилого возраста
Врачи назвали три наиболее безопасных и при этом максимально полезных сорта мяса для людей после 60 лет.
01.07 / 11:27
медицина
Nvidia
история
общество
биологи
ИИ вместо лаборанта: Anthropic запустила Claude Science для серьёзных исследований
Пока большинство пользователей пытается выжать из нейросетей приличный текст для рассылки или генерацию очередного кота в скафандре, компания Anthropic решила заняться делом. Разработчики презентовали Claude Science — специализированную экосистему, которая намерена вытянуть научные исследования из болота рутинного анализа данных. Это не просто очередной чат-бот, а полноценная рабочая среда для macOS и Linux, где ИИ-агенты работают бок о бок с учеными.
01.07 / 11:27
Путешествия
автомобили
Progressive
Land Rover Discovery Landmark Edition: ностальгия по 1989-му
Британский автопроизводитель решил, что семиместному внедорожнику Ленд Ровер Дискавери (Land Rover Discovery) не хватает немного визуального блеска и исторических аллюзий. Так появилась версия Landmark Edition — исполнение, замыкающее тройку комплектаций рядом с Tempest и S. Это не про смену поколений или радикальную переработку двигателей, а про правильный маркетинг: новые цвета, специфическая отделка и намеки на славное прошлое.
01.07 / 11:11
технологии
BigMe представила необычный смартфон HiBreak Dual 2 с двумя большими экранами
Производитель называет новинку первым в мире смартфоном с двумя большими дисплеями, один из которых выполнен по технологии цветных электронных чернил (E Ink).
01.07 / 11:11
01.07 / 11:11
Samsung
экономика
общество
выплаты
дефицит
Против Samsung, Micron и SK Hynix подали коллективный иск за искусственный дефицит ОЗУ
Против Samsung, SK Hynix и Micron подан коллективный иск, компании обвиняются в сговоре. Согласно документам, три производителя, которые контролируют почти 90% мирового рынка DRAM, намеренно ограничили производство традиционной памяти под видом стратегического перехода на высокоскоростную HBM для задач искусственного интеллекта. Это привело к резкому росту цен на память — примерно на 700% за четыре года.
