"МастерШеф" Клопотенко показал рецепт кекса на молоке: получится мягким, воздушным и с насыщенным вкусом

Евгений Клопотенко предложил приготовить кекс с курагой. Рецепт появился на его сайте.Евгений Клопотенко предложил приготовить кекс на молоке с добавлением сладкой кураги. Он получится мягким, воздушным и с насыщенным вкусом.

Подавайте его на завтрак в качестве десерта.Ингридиенты: Как приготовить:1. Для начала переложите курагу в глубокую миску, залейте крутым кипятком и оставьте на 10 минут, чтобы размякла. После высушите.2.

В миске вбейте яйца, добавьте сахар, щепотку соли и тщательно взбейте блендером до побеления и увеличения массы. Добавте молоко и подсолнечное масло, а после снова хорошенько перемешайте.3. Добавляйте порциями пшеничную муку и всыпьте разрыхлитель.

Перемешивайте силиконовой лопаткой, очень осторожно.4. Добавьте в кексовое тесто порезанную курагу и перемешайте.5. Переложите в форму для запекания.

Выпекайте 50 минут при температуре 180 градусов в режиме конвекции или верхнего и нижнего нагрева.Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы. Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом. Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.