"Мастер Шеф" Клопотенко поведал рецепт быстрых панкейков на воде: получатся такими же, как в фильмах

Евгений Клопотенко показал совсем другой рецепт.Так, Евгений Клопотенко дал проверенный и простой рецепт панкейков на воде. Они получатся такими же пухлыми, мягкими и с миллионами пузырьков внутри, как вы привыкли видеть в некоторых американских фильмах. Ингридиенты:Как приготовить:1.

Белки взбейте до устойчивых пиков. Желтки взбейте с 2 ст. сахара до побелки и увеличения массы в несколько раз.2.

Добавте воды, подсолнечного масла и ванильного сахара в смесь желтков, а после тщательно перемешайте.3. Порциями добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Взбейте до однородности.

В тесто вмешивайте взбитые белки силиконовой лопаткой. 4. Разогрейте сухую сковороду, половником вливайте на центр небольшое количество теста.

Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, а низ становится коричневым, переверните панкейки на другую сторону.Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы. Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом. Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.