"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт необычной курочки на цитрусовой подушке: хочется сразу же съесть

"МастерШеф" Евгений Клопотенко предложил рецепт сочной куриной грудки, которая подается на подушке из сладкого апельсина.Евгений Клопотенко отметил, что куриная грудка по его рецепту выходит румяной и ароматной, а выглядит по-праздничному, очень красиво - потому хочется ее сразу же съесть. Кулинар уточнил, что нежное мясо курицы прекрасно сочетается с цитрусовыми. Что понадобится для приготовления куриной грудки на апельсиновой подушке по рецепту Евгения Клопотенко:Как приготовить:1.

Готовим маринад по рецепту Евгения Клопотенко: в отдельной миске нужно смешать 20 г мелко натертого корня имбиря, сок половинки лимона и 2 ст. л. сахара.

После чего натрите грудку солью и перцем, а после этого обмажте готовым маринадом. Нужно оставить курочку мариноваться на 15-20 минут.2. Приступаем к приготовлению апельсиновой подушки: режем апельсины кружочками и выкладываем в сотейник.

Добавлемя оставшийся сок лимона и 1 ст. л. сахара.

Доводим до кипения и снимаем с огня, когда образуется и нчнет густеть глазурь. Ждем пока остынет.3. Обжариваем курочку до румяной корочки и только после этого перекладываем в формочку для запекания.

Сверху можем полить маринадом и маслом. Печем куриную грудку около 20-25 минут при 180 градусов.4. После этого выкладываем на тарелку подушку из апельсинов, а сверху куриную грудку.

Приятного аппетита!.Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы. Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом. Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.