"МастерШеф" Клопотенко дал рецепт пирожков с маком: порадуйте семью выпечкой к чаю

Евгений Клопотенко поделился рецептом пирожков с маком.Евгений Клопотенко посоветовал взять замороженное слоеное-дрожжевое тесто, вырезать стаканом кружочка, как обычно это делают на вареники. Дальше – дело за начинкой. Здесь тоже никакой мороки, если есть мак.Ингридиенты:Как приготовить:1.

Сначала готовим начинку. Отварите мак в сотейнике около 30 минут, слейте лишнюю жидкость. Смешайте мак, ванильный сахар и сахар или абрикосовое варенья.

Все хорошенько перемешайте.2. Рабочую поверхность посыпайте мукой, разложите тесто и вырежьте кружки стаканом. 3.

Выложите в центр каждого кружочка примерно по пол столовой ложки без горки начинки и слепите пирожки. Хорошо залепите, чтобы начинка не вылезла.4. Выкладывайте пирожки на противень и смажте сверху желтком, который предвадительно нужно взбить до однородности.5.

Ставьте выпекаться на 20-25 минут при температуре 180 градусов. Они должны хорошо подрумяниться. Порадуйте семью выпечкой к чаю.Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы.