"МастерШеф" Клопотенко рассектретил рецепт высокого и пышного бисквита: когда просто хочется чего-то к чаю
Евгений Клопотенко поделился рецептом пышного бисквита. Победитель шоу "МастерШеф" отметил, что если сделать все правильно, то это будет невероятно вкусная и воздушная основа для торта, который можно сделать с разнообразной начинкой и кремом. Высокий и пышный бисквит можно и к какому-нибудь событию, и без повода, когда просто хочется чего-то к чаю.Ингридиенты:Как приготовить:1.Взбейте венчиком яйца, сахар, ванильный сахар и добавьте щепотку соли.
Смесь должна стать более белого цвета.2. Постепенно добавляйте муку, помешивая лопаткой. Тесто должно быть однородным.
В конце добавте щепотку аниса и корицы, перемешайте.3. В глубокую миску выложите вишни. Добавьте 1 ст.
л. кукурузного крахмала, он поглотит лишнюю влагу.4. Разъемную форму для запекания смажьте со всех сторон 1 ст.
л. растительного масла и присыпьте мукой. Вылейте в форму тесто, а сверху выложите вишни.
5. Поставьте бисквит выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем дайте немного остыть, а уже после доставайте из формы.
Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы. Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом. Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.
. Читать на politeka.net