Диетолог назвала непопулярные овощи, которые стоит включить в рацион
Шведский диетолог предлагает обратить внимание на некоторые непопулярные овощи, чтобы сделать рацион богаче, интереснее и ярче, пишет издание Svenska Dagbladet.
Известно, что правильное питание предусматривает включение в ежедневное меню не менее 500 граммов овощей и фруктов, а 800 граммов обеспечат еще больше пользы.
Чтобы увеличить употребление овощей, можно обратить внимание на кольраби. Этот сорт капусты содержит огромное количество витамина С, К и фолиевой кислоты. Такой продукт обеспечит 83% суточной нормы этих элементов.
Кольраби можно употреблять в сыром виде, добавляя ее в салаты, можно тушить, мариновать и даже пожарить на гриле.
Черная тосканская капуста и кудрявая капуста могут похвастаться высоким содержанием кальция – больше
Читать на volg.mk.ru
