Рецепты в новостях
01.12 / 20:55
банк
рыба
рецепты
шеф-повар
Рыба с характером. Как замариновать толстолоба
Если все сделать правильно, такая закуска сможет храниться в холодильнике до двух недель Просол — очень популярный метод консервирования рыбы. Будь то морская рыба, либо речная и пресноводная — филе всегда можно просолить, замариновать и получить замечательную закуску.
01.12 / 19:38
рецепты
Новый год
2021 год
Самые вкусные рецепты 2020 года: ТОП-15 кулинарных шедевров
Вот и наступил первый месяц зимы, а это значит, что пришло время подводить итоги 2020 года. Ivona вспоминает лучшие рецепты года Белой Крысы, которые понравились нашим читателям. Возможно, какое-то из этих блюд украсит ваш новогодний стол?
01.12 / 17:36
рецепты
лук
кулинария
Французский луковый супчик для согрева
Луковый суп, который стал национальным достоянием Франции, так подходит холодным зимним вечерам. Говорят, что этот суп придумал король Людовик в охотничьем домике, имея в запасе только лук, сливочное масло и шампанское. Он все смешал — и изобрел настоящий кулинарный шедевр.
30.11 / 17:03
рецепты
картофель
кулинария
Печеный картофель "Гассель": горячий привет из Скандинавии
Эффектное и вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир, так и отдельно. Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни, его называют и картофель по-шведски, и "Гассель", и картошка-гармошка, но суть от этого не меняется.
30.11 / 08:34
рецепты
грибы
салат
кулинария
Сытый завтрак: салат с фасолью и грибами
Рецепт, в котором собраны вместе и удачно сочетаются осенние дары. Кому не нравится майонезная заправка, может воспользоваться горчично-масляной.
29.11 / 12:51
еда
рецепты
десерты
Самый вкусный чизкейк: рецепт Владимира Мухина
Хочу рассказать рецепт потрясающего чизкейка, который я готовил в моей недавней поездке на Алтай. Все, что у нас было — моя любимая духовка Electrolux Intuit SteamPro и угли!
29.11 / 07:04
рецепты
Рождество
алкогольные напитки
Новый год
Красный, белый и без алкоголя. Три рецепта согревающего глинтвейна
из-за карантина гуляний не будет, глинтвейн можно сделать не выходя из дома.Собрали три рецепта: с красным и белым вином, а также безалкогольный.Секрет вкусного напитка в том, чтобы не доводить вино со специями до кипения, поскольку тогда быстро испарится алкоголь, а у глинтвейна появится кисловатый компотный вкус. Лучше сначала приготовить смесь из сока, воды и специй, а затем в этот пряный "чай" долить вино и снять, доведя до идеальной температуры 70-78 градусов. Определить это можно на глаз - вино начнет покрываться белой пенкой, но еще не начнет закипать.Для глинтвейна лучше выбирать сухие или полусладкие молодые вина, например, Каберне, Саперави или Мерло.От крепленных лучше отказаться, они только утяжелят напиток.
28.11 / 10:43
рецепты
картофель
грибы
кулинария
Постные картофельные котлеты с грибами
Во время поста любимые всеми котлеты из мясного фарша можно заменить котлетами, приготовленными из картофеля, риса и грибов. Получится не менее вкусно и, что важно, сытно.
27.11 / 18:23
правильное питание
рецепты
рис
Кухня Аюрведы: Рецепт пряного рагу Кичари
Ivona делится рецептом кичари - одного из главных блюд аюрведической кухни на основе риса басмати и гороха маш.
27.11 / 17:07
рецепты
блюда
капуста
кулинария
Капустные крыжавки со свеклой
Их подавали к столу наши бабушки-прабабушки, и мы, только настпупили холода, вспоминаем об этом древнем и вкусном блюде из капусты. Безусловным фаворитом зимнего поста является свекла.
27.11 / 11:53
еда
рецепты
Идеальные панкейки с джемом и свежими ягодами на завтрак
Мука — 110 гРазрыхлитель — 4 гМолоко — 100 млСахар ванильный — 10 гЖелтки пастеризованные — 40 гБелки пастеризованные — 90 гСахар — 25 гМасло растительноеСоль — 1 гМята для украшенияСвежие ягоды для украшенияДжем из инжира с цедройСахарная пудраВ большой миске смешайте муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
27.11 / 08:44
рецепты
салат
кулинария
Кобб-салат: быстро, изящно, полезно
Это визитная карточка настоящей американской кухни. Салат достаточно питательный, разнообразен по вкусу и удивительно полезен.
26.11 / 17:14
рецепты
кулинария
Индейка с клюквенным соусом к предстоящим праздникам
С последнего четверга ноября начинается период господства индейки — главного блюда Дня благодарения, Рождества и Нового года. В ноябре 1620 европейцы высадились в районе сегодняшнего Плимута, штат Массачусетс, и основали поселение.
26.11 / 12:31
еда
рецепты
Рецепт дня: готовим идеальные спагетти по рецепту итальянского ресторана Mozza
Спагетти или лингвини – 150 гБольшой спелый томат – 1 шт.Протертые томаты – 150 гЧеснок – 2 зубчикаОрегано – 1/3 ч.л.Базилик свежий – 6-8 листочковМасло оливковое – 30 млСахар – 1/2 ч.л.Соль по вкусуЧерный или красный перец по вкусуСыр твердый – 40 гМасло сливочное – 30 гВырежьте сердцевину у помидора и сделайте снизу надрез крест-накрест, опустите на 10 секунд в кипящую воду, сполосните холодной водой и снимите кожицу.
26.11 / 08:34
рецепты
блюдо
кулинария
Настоящие американские панкейки к Дню благодарения
Сегодня в США большой и любимый праздник, к которому обычно готовят традиционные американские блюда Легендарные американские оладьи от наших украинских отличаются тем, что они более пышные, их можно выложить башней и между слоями полить маслом и сиропом. 1 яйцо щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 125 г муки 125 мл молока 2 ст.
25.11 / 18:04
рецепты
блюдо
кулинария
Запеченная брокколи с кунжутом: интересный рецепт полезного блюда
Брокколи — это вид капусты, которая вкусная даже просто бланшированная, а если запечь и посыпать хрустящим кунжутом, тогда это очень изысканно и полезно! Перед приготовлением, брокколи желательно бланшировать, чтобы она была равномерно мягкой после запекания, которое по сути нужно для подрумянивания и концентрации вкуса брокколи. Полностью сырая брокколи требует больше времени, чтобы приготовиться полностью.
25.11 / 08:39
сыр
рецепты
бананы
кулинария
Для взрослых и детей: бананово-творожная запеканка
Нежный и легкий десерт понравится многим, да еще и не даст вам набрать массу. Запеканки бывают разными, сладкими или несладкими, этот вариант для детей и взрослых — сладкое вкусное лакомство на завтрак или в качестве десерта. банан — 4 шт.
24.11 / 22:10
еда
рецепты
кулинария
Вам понравится! Три отличных блюда украинской кухни
Варениками с картошкой или капустой мало кого удивишь, а вот с уткой, черносливом и яблоком — запросто Ни для кого уже не новость, что за этот год весь мир пережил большие изменения и научился подстраиваться под обстоятельства. И в большей части это коснулось дальних путешествий.
24.11 / 17:04
Ровно
рецепты
блюдо
кулинария
Ровенская традиции: капустяники по-гощански
В маленьком поселке Гоща капустяники являются традиционным блюдом. Капустяники с фаршем по-домашнему готовятся достаточно просто и быстро. Блюдо получается невероятно сочное и вкусное.
24.11 / 08:39
рецепты
завтрак
блюдо
кулинария
Хачапури на скорую руку к завтраку
В январе 2019 года Агентство по охране культурного наследия Грузии официально признало хачапури памятником нематериального культурного наследия Грузии. Предлагаем приготовить вкусные быстрые хачапури к завтрака для всей семьи.
23.11 / 23:12
еда
овощи
рецепты
шеф-повар
С перцем или айвой. Как приготовить квашеную капусту
Попробуйте добавить к моркови сладкий болгарский перец Рецепт квашеной капусты крайне простой — нарезать капусту и дать немного соли. Хорошенько перемешать, помять руками, и через несколько дней при комнатной температуре продукт готов.Но вот сколько нюансов, сколько секретов в этом продукте! У многих есть свои рецепты, особенные сочетания, правильные сорта капусты и рекомендуемый размер кадок или ведер, чтобы в них заквасить.Что же происходит с капустой? Как она становится из простого огородного овоща незаменимой зимней закуской и символом праздничного стола? А все дело в молочнокислом брожении.
23.11 / 08:35
рецепты
блюдо
кулинария
На завтрак готовим оякодон — японский омлет с курицей и соевым соусом
Название блюда буквально означает по-японски "мать и дитя". Если верить источникам, оякодон придумали в Осаке около 1900 года, бросив на рис кусочки курицы с зеленым луком и залив их яйцом.
22.11 / 11:33
еда
рецепты
завтрак
Заряжаемся энергией с утра: сытный завтрак «Утро кондуктора» для тех, кто любит разнообразие
Хумус — 70 гЦветная капуста — 50 гСоус винегар (микс оливкового масла 20, белого бальзамического уксуса 5 г, сахара 4 г, соли и перца по вкусу) — 20 гКраснокочанная капуста — 30 гОбжаренный белый и черный кунжут — 30 гСыр фета — 35 гМорковь — 30 гПетрушка кудрявая — 10 гОчищенные тыквенные семечки — 7 гХлеб белый — 70гЛистья салата — 15 гОливковое масло — 6 гШпинат — 10 гРуккола — 20 гЯйца — 2 шт.Авокадо очищенный — 50 гКрупная соль и молотый перец по вкусуИз яиц приготовьте глазунью.На оливковом масле обжарьте тост из белого хлеба и отдельно цветную капусту, предварительно посолив ее.Краснокочанную капусту нашинкуйте, морковь порежьте тонкими слайсами, а авокадо произвольно.
22.11 / 09:36
рецепты
крымские татары
блюдо
кулинария
Крымско-татарское азу к воскресному обеду
Каждая татарская семья готовит азу, и у каждой татарской семьи свой способ приготовления азу. Азу имеет столь давние и серьезные традиции в многовековой татарской кухни, обрастает многочисленными редакциями. Примерно так, как украинский борщ.
Что важно знать про рецепты
Что такое рецепты и почему это важно?
Рецепты — это одна из ключевых тем, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем свежие материалы по этой теме.
Где найти свежие новости по теме рецепты?
Все актуальные события по теме рецепты собраны в одном разделе. Обновления происходят по мере поступления информации.
Как узнать, насколько достоверны материалы про рецепты?
Мы работаем с экспертами, чтобы публикации по теме рецепты были максимально точными и полезными для читателей.