
Настоящие американские панкейки к Дню благодарения
Сегодня в США большой и любимый праздник, к которому обычно готовят традиционные американские блюда Легендарные американские оладьи от наших украинских отличаются тем, что они более пышные, их можно выложить башней и между слоями полить маслом и сиропом. 1 яйцо щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 125 г муки 125 мл молока 2 ст.
л. сахара масло для жарки Шаг 1: яйцо разделить.
Белок с солью и ванильным сахаром взбить. Желток взбить с сахаром и молоком, понемногу добавлять муку и взбивать.
Шаг 2: аккуратно вмешать вручную (не миксером) белок в желтки, чтобы получить рыхлое тесто. Шаг 3: разогреть немного масла в тефлоновой сковороде и пожарить панкейки по 2-3 штуки на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Читать на tsn.ua

