На завтрак готовим оякодон — японский омлет с курицей и соевым соусом

Название блюда буквально означает по-японски "мать и дитя". Если верить источникам, оякодон придумали в Осаке около 1900 года, бросив на рис кусочки курицы с зеленым луком и залив их яйцом.

Кстати, готовить оякодон можно не только с курицей, с говядиной тоже вкусно. И еще это не только завтрак — он может быть и обедом, и ужином.

репчатый лук  - 1 шт. куриное филе - 300 г рис - ½ стакана куриное яйцо - 3 шт.

соевый соус - 6 ст. л. сахар - 2 ст. л.  пера зеленого лука - 20 г Пошаговый рецепт Шаг 1: репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса. Шаг 2: как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху