Кухня в новостях

28.03 / 11:19

кулинарные рецепты выпечка кухня Дом и интерьер Получится у каждой хозяйки: секреты приготовления идеального пасхального кулича

Выпечка пасхального кулича не терпит суеты и требует терпения и соблюдения пропорций ингредиентов. Высокий, нежный и вкусный пасхальный кулич – гордость любой хозяйки. Однако часто бывает, что и у опытных они не всегда получаются: то тесто плохо подходит, то ли пропекаются неравномерно.

27.03 / 08:21

еда кухня творог десерт Без муки и сахара. Рецепт вкусной бюджетной творожной запеканки

Такую запеканку можно подавать со сметаной, медом или другими добавками по вкусу. Творожная запеканка – один из самых любимых десертов для многих, поскольку он легкий, нежный и очень мягкий.

23.03 / 10:39

еда кулинарные рецепты кухня салат Солено-сладкий микс. Рецепт вкуснейшего салата с курицей и виноградом

Сочетание винограда, соленого сыра и куриного мяса дает интересный вкус. Легкий салат с курицей – всегда прекрасное дополнение к столу на обед, ужин или даже завтрак. Как правило, он не оставляет тяжести в желудке, а количество вариаций позволяет выбрать "свой" рецепт.

22.03 / 16:00

еда кулинарные рецепты кухня рецепт Как приготовить идеальный рассыпчатый плов: проверенные советы

Для приготовления такого плова лучше брать мясо индейки, а не баранину или говядину. Рассыпчатый плов с идеальным миксом специй и нежным мясом – мечта любой хозяйки. Автор блога "ПП — это полезно и просто" поделилась секретами приготовления этого блюда, и, надеемся, ее советы помогут многим сделать именно такой плов, как хочется.

22.03 / 11:33

кулинарные рецепты кухня салат кулинария Салат "Семейный": легкое и питательное блюдо за 5 минут

Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и добавкой к гарниру. Сытный и вкусный салат, приготовление которого не занимает много времени, – отличный способ разнообразить будничный стол, а также дополнить праздничный.

20.03 / 16:34

еда кулинарные рецепты кухня Не только для салатов. Рецепт котлет из крабовых палочек

В идеале для котлет необходимо крабовое мясо, но крабовые палочки с успехом его заменяют. Крабовые палочки – весьма универсальный продукт, из которого модно приготовить немало вкусных блюд. Чаще всего их используют для салатов, делают из них закусочные торты и даже роллы.

19.03 / 16:36

история кухня Ремонт Британец обнаружил 400-летние фрески во время ремонта своей кухни (фото)

Люк Бадвордс, увидев древние рисунки, сразу же обратился в местное историческое сообщество, где его открытие уже назвали выдающимся. Доктор Люк Бадвордс, медицинский исследователь из Университета Лидса, решил сделать новую кухню в своем доме в Миклегейте (северный Йорк), и во время работ на его кухне обнаружились фрески, которые датируются 1660 годом, пишет Mirror. По информации издания, первую часть рисунка он обнаружил еще в прошлом году, и с тех пор выявил другие его части, заколоченные под потолком по обеим сторонам дымохода.

18.03 / 04:19

еда рецепты пост кухня хлеб Вкус детства. Рецепт домашних легких булочек за час

Невероятно простые в приготовлении и фантастически вкусные. Эти простые булочки станут идеальным дополнением к любому блюду.Нет такого удивительного запаха, как свежий теплый хлеб или булочки из духовки.

16.03 / 19:31

пиво мясо кулинарные рецепты кухня Рулька по-баварски: сытно и вкусно (видео)

Чем дольше кулька маринуется в пиве, тем нежнее будет ее вкус. Рулька – это часть свиной ноги, из которой можно приготовить множество блюд. В Украине особенно пользуется популярностью запеченная рулька, которая при правильном приготовлении получается очень сочной и ароматной.

16.03 / 13:52

еда кулинарные рецепты свинина кухня Нежнейшие свиные ребрышки на сковороде: простой рецепт

Ребрышки для этого блюда лучше брать без жира, а апельсины – не кислые. Свиные ребрышки на обед или на ужин – это не только сытно и аппетитно, но еще и очень вкусно. Предлагаем приготовить их на сковородке с имбирем, апельсиновым фрешем и медом по рецепту из блога "Ваш кулинар".

14.03 / 23:52

кулинарные рецепты выпечка кухня хлеб кулинария Получится у всех. Рецепт вкусного хлеба на противне

Достав хлеб из духовки, не спешите его разрезать, поскольку он может слипнуться. Выпечка хлеба для многих кажется чем-то сложным, особенно если в распоряжении нет хлебопечки. Однако приготовить его достаточно просто, особенно если найти свой рецепт.

13.03 / 20:18

еда кулинарные рецепты кухня пицца Быстрая пицца без муки: пошаговый рецепт

В качестве начинки для такой пиццы можно брать любые продукты. Пицца остается одним из самых популярных блюд, пользуясь спросом на любой украинской кухне. Однако не всегда и не у всех есть время и желание возиться с тестом.

12.03 / 02:41

мясо кухня повар кулинария лайфхак Ниже не бывает. Два важнейших лайфхака, чтобы мясо было мягким

Один из самых важных продуктов — мясо, необходимо уметь правильно готовить. Профессиональные повара рекомендуют не экономить на качестве мяса и выбирать для приготовления заведомо удачные качественные куски. Как показывает опыт, даже их можно испортить неправильным приготовлением.

09.03 / 18:31

кулинарные рецепты кухня кулинария Тартар: как приготовить популярный соус всего за пару минут

Перед подачей на стол дайте соусу немного настояться. Соус тартар является одним из самых популярных на украинских кухнях наряду с майонезом и кетчупом. Это классический соус французской кухни, основными компонентами которого выступают яичный желток, сваренный вкрутую, растительное масло и зеленый лук.

09.03 / 11:11

еда кулинарные рецепты кухня пицца Британка раскрыла секрет приготовления самой вкусной пасты

Паста имеет классический вкус, но выглядит, словно пицца. Итальянская паста давно заняла свое место в меню украинских хозяек. С пармезаном и соусами даже обычные спагетти или макароны превращаются в изысканные блюда.

08.03 / 22:19

еда рецепты кухня картошка лайфхак Жарить — не пережарить. 8 способов приготовления картофеля, о которых вы не знали

Мало что доставляет такое удовольствие, как сковорода с идеально жареным картофелем. При правильном приготовлении вы получаете хрустящий снаружи и маслянистый внутри картофель.Картофель, приготовленный в духовке, станет идеальным гарниром к жареному мясу, сытным рыбным блюдам или вегетарианским обедам, а также идеальной закуской со сливочным соусом. Если вы ищете совершенно замечательный рецепт картофеля, который будет настолько хрустящим, что его можно услышать, когда вы его кусаете, воспользуйтесь одним (или несколькими) из этих лайфхаков жарки картофеля.

08.03 / 17:36

еда кулинарные рецепты кухня ужин Бесподобно вкусно: рецепт курицы в луково-чесночном сметанном соусе

Особую изюминку блюду придает соус. Лучше всего его подавать с картофельным пюре. Если вы не знаете, чем порадовать родных на ужин, предлагаем приготовить для них знаменитое блюдо черкесской кухни "Гедлибже" по рецепту из блога "Вкусные рецепты на каждый день".

06.03 / 22:33

шоколад еда рецепты кухня десерт До 8 марта. Простой рецепт макарун с белым шоколадом и малиной

Изысканные, но очень вкусные. Мало кто будет спорить, что макарун — это вершина изысканности в мире десертов.

05.03 / 14:21

кулинарные рецепты кухня закуска "Цезарь" по-домашнему: рецепт любимого салата с оригинальной заправкой

Изюминка этого салата – в способе приготовления заправки. "Цезарь" в рейтинге любимых салатов неизменно занимает высокую строчку. Он легкий, питательный и красивый.

02.03 / 20:59

Здоровье и красота кулинарные рецепты кухня капуста Медальоны из цветной капусты: просто и вкусно

За пять минут до окончания запекания капусту посыпают моцареллой и зеленью. Переоценить пользу цветной капусты очень трудно. В ней содержится витамин С, витамин А, витамины группы В и витамин РР, а также масса микроэлементов, положительно влияющих на организм.

01.03 / 19:59

еда кулинарные рецепты курица кухня Как в ресторане. Рецепт пикантной курицы с овощами

Мясо, приготовленное таким способом, оценят любители острого и пряного. Куриное мясо пользуется давней любовью среди тех, кто любит вкусно покушать. Оно нежирное, а количество рецептов всевозможных блюд с ним зашкаливает.

28.02 / 14:14

кулинарные рецепты кухня тесто Выпечка долго не черствеет: рецепт универсального теста с необычным ингредиентом

Такое тесто готовится просто и получится даже у новичков. Мягкое, нежное тесто, изделия из которого долго не черствеют, и которое в одинаковой мере подходит для несладкой выпечки, хлеба, булочек, пирогов и даже пиццы, – мечта любой хозяйки. Проверенным рецептом такого теста поделилась кулинарный блогер из Казахстана под ником oks.cook.

24.02 / 19:52

кулинарные рецепты кухня печень кулинария Нежнейшая печень в сметане: простой и быстрый рецепт

Для приготовления подойдет любая печень: свиная, куриная, индейки. Печень, тушенная в сметане, – прекрасное дополнение к любому гарниру и будет замечательным решением на обед или ужин. Готовится она очень легко и быстро, а перед ее вкусом не устоит никто.

23.02 / 19:14

сыр кулинарные рецепты кухня Масленица блины В копилку любимых рецептов. Как приготовить вкусные сырные блинчики

Прекрасным дополнением к блюду станет соус из сметаны с зеленью, огурцом и чесноком. Неделя приготовления и поедания блинчиков продолжается, и мы предлагаем попробовать еще один интересный рецепт этого блюда, с сыром, предложенный кулинарным блогером Кристиной Азизян. Готовятся такие блинчики просто, а вкус получается интересным и необычным.

Вопросы по теме кухня

Что такое кухня и почему это важно?

Кухня — это актуальная категория новостей, которое влияет на общество. Мы регулярно публикуем аналитику по этой теме.

Где найти свежие новости по теме кухня?

Все актуальные события по теме кухня собраны в одном разделе. Обновления происходят в режиме реального времени.

Как узнать, насколько достоверны материалы про кухня?

Мы работаем с экспертами, чтобы публикации по теме кухня были максимально точными и полезными для читателей.