Как в ресторане. Рецепт пикантной курицы с овощами

Мясо, приготовленное таким способом, оценят любители острого и пряного. Куриное мясо пользуется давней любовью среди тех, кто любит вкусно покушать. Оно нежирное, а количество рецептов всевозможных блюд с ним зашкаливает.

Предлагаем вам приготовить пикантную курочку по рецепту из кулинарного телеграм-канала "Мамины рецепты". Она очень понравится тем, кто любит богатый и насыщенный вкус с остринкой. Филе порезать полосками, посолить, поперчить, обвалять в крахмале и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.

Лук порезать кубиками, перец почистить и тоже порезать, обжарить на сковороде до мягкости, добавив затем филе. В отдельной посуде смешать соевый соус, рисовый уксус, тростниковый сахар, кетчуп и соус чили, этой смесь залить содержимое, добавить мелко порезанный зеленый лук и так же мелко порезанный чеснок (или пропущенный через пресс). Все вместе обжаривать еще около пяти минут.