Британка раскрыла секрет приготовления самой вкусной пасты
Паста имеет классический вкус, но выглядит, словно пицца. Итальянская паста давно заняла свое место в меню украинских хозяек. С пармезаном и соусами даже обычные спагетти или макароны превращаются в изысканные блюда.
Однако нет предела совершенству, что доказала 24-летняя София из Лондона, предложив рецепт приготовления пасты, который тут же стал вирусным и очень популярным. Он очень простой, а вкус блюда получается просто невероятным. Соус для пасты можно приготовить всего за 20 минут, не считая времени на варку пасты.
Для приготовления такой пасты потребуются следующие ингредиенты: Для начала необходимо отварить большую спиральную пасту в подсоленной воде или другие виды пасты, оставить ее остывать. Далее готовится соус. Для этого очистить лук и чеснок, мелко порезать и обжарить до мягкости в оливковом масле.
Затем добавить в сковородку соус для пасты, потом – тертые пармезан и часть моцареллы, итальянские травы. Все перемешивать, пока сыр не растворится в соусе. Дать соусу покипеть пару минут, затем добавить в сковороду вареную пасту, хорошо перемешав содержимое, посыпать сверху моцареллой.
Сверху положить кусочки пепперони, а затем накрыть крышкой и дождаться, пока сыр не расплавиться. В результате получается что-то среднее между пиццей и пастой. Такое блюдо порадует домочадцев новизной и вкусом.
Читать на focus.ua
