Продукты, которые могут снизить давление почти на 30%

Эксперты рассказали, что стоит включить в свой рацион, чтобы взять под контроль высокое давление.

Новое исследование показало, что регулярное присутствие бобовых и соевых продуктов в рационе может заметно снизить вероятность развития гипертонии. Специалисты также определили, какое количество фасоли, чечевицы, нута и тофу считается наиболее полезным для поддержания нормального артериального давления.

Об этом сообщило издание Mirror.

В ходе исследования ученые проанализировали результаты 12 ранее опубликованных научных работ, посвященных влиянию бобовых и сои на здоровье сердца и сосудов. Выяснилось, что люди, которые чаще включали такие продукты в свое меню, реже сталкивались с повышенным давлением по сравнению с теми, кто употреблял их в небольших количествах.

Как бобовые влияют на давление

Исследователи установили, что высокий уровень потребления бобовых был связан со снижением риска гипертонии на 16%. В случае соевых продуктов показатель достигал 19%.

Кроме того, специалисты определили примерные объемы, которые могут приносить максимальную пользу. По их данным, около 170 граммов бобовых в день способны уменьшить риск повышенного давления почти на треть. Для соевых продуктов оптимальной дозой назвали 60–80 граммов ежедневно — это связывают со снижением риска гипертонии примерно на 28–29%.

Какие продукты оказались наиболее полезными

К бобовым, о которых говорится в исследовании, относятся:

• фасоль
• чечевица
• нут
• горох
• соя

Среди соевых продуктов ученые выделили:

• тофу
• эдамаме
• соевое молоко
• темпе
• мисо

Эксперты пояснили, что 100 граммов бобовых — это примерно стакан или несколько ложек вареной фасоли, чечевицы либо нута. Порцию тофу они сравнили с кусочком размером с ладонь.

Почему эти продукты полезны для сердца

По