Праздничное блюдо из простых ингредиентов. Рецепт салата "Ревнивец"

Салат с мясом курицы, кукурузой и сухариками точно украсит ваш праздничный стол. Салат "Ревнивец" — это праздничный, яркий и вкусный салат, который готовится из сочных овощей, отварной курицы, сыра и хрустящих сухариков. Салат заправляется майонезом и соевым соусом, что придает ему особый аромат и пикантность.

Фокус расскажет, как его приготовить. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Посыпьте кунжутом и перемешайте.

Также филе можно запечь под закрытой крышкой на сковороде, или в духовке. Кусочки батона нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с измельченным чесноком, прованскими травами и солью.

Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Остудите. Сыр нарежьте мелкими кубиками или разомните вилкой.

Смешайте с измельченным чесноком, базиликом и укропом. Сформуйте из массы небольшие шарики и уберите в холодильник. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте и положите в большую миску.

Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к капусте. Лук почистите и мелко нарежьте.

Если он острый, залейте его горячей водой на пару минут или замаринуйте в лимонном соке с добавлением сахара. Добавьте лук к остальным овощам. В маленькой мисочке смешайте майонез, соевый соус и измельченный чеснок.

Это будет ваша заправка для салата. В большой салатнице выложите слой овощей, сверху положите курицу и полейте заправкой. Повторите еще раз, если нужно.

Украсьте салат сырными шариками, сухариками и дольками мандарина (если захотите). Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы салат пропитался. Ваш салат "Ревнивец" готов.