Пикантно и по-особенному: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт хрустящих огурчиков с куркумой на зиму

данный рецепт приготовления маринованных огурцов с куркумой на зиму - это прекрасный способ создать вкусные и долговечные консервы.Вам понадобятся для рецепта от "Мастер Шефа" Клопотенко: Шаг 1: Начните с подготовки 3,6 кг огурцов. Помойте их и залейте водой, дайте настояться минимум 2 часа, чтобы огурцы стали хрустящими, делится "Мастер Шеф" Клопотенко.Шаг 2: Пока огурцы пропитываются, займитесь стерилизацией банок и крышек для консервации. Также очистите и подготовьте 12 зубчиков чеснока и 6 зонтов укропа.Шаг 3: "Мастер Шеф" Клопотенко также добавляет, разложите зонтики укропа, 3 горошины душистого перца, 2 бутона гвоздики и 3 зубчика чеснока на дно каждой банки.

Затем аккуратно уложите огурцы в банки, чтобы они поместились компактно.Шаг 4: Приступите к приготовлению маринада. В большой кастрюле смешайте 2,7 л воды, 6 ст. л.

соли, 450 г сахара и 6 ч. л. куркумы.

Доведите смесь до кипения и варите 2 минуты, чтобы соль и сахар полностью растворились. Затем добавьте 180 мл столового уксуса с 9% содержанием. Тщательно перемешайте маринад и снимите с огня, рассказывает "Мастер Шеф" Клопотенко.Шаг 5: Поливайте маринад по банкам с огурцами, равномерно распределяя его.

Установите банки в стерилизатор или большую кастрюлю с водой и держите на огне в течение 15 минут. После этого тщательно закройте крышками.Шаг 6: Оставьте банки с маринованными огурцами остывать при комнатной температуре и затем перенесите их в прохладное место для хранения. "Мастер Шеф" Клопотенко делится, теперь вы можете наслаждаться этими вкусными огурцами в течение всего зимнего сезона.Последние новости Украины:Напомним, "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сендвича из трех ингредиентов, который готовят в Греции.Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко