"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт аппетитного блюда из баклажанов: привлечет внимание маленьких гурманов

"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко дал рецепт вкусного блюда из баклажанов. В частности, кулинар предложил приготовить фаршированные баклажаны. Сама подача блюда по рецепту "Мастер Шеф" Клопотенко вызовет интерес."Мастер Шеф" Евгений Клопотенко также предложил добавить к фаршированным баклажанам кетчуп.

Добавление кетчупа сделает блюдо более сочным и раскроет его вкусовые особенности. Кулинар уверяяет, что такой способ обогащения вкуса блюда привлечет внимание маленьких гурманов. "Мастер Шеф" Клопотенко назвал ингридиенты, которые вам понадобятся дляприготовления блюда:Для баклажанов:"Мастер Шеф" Евгений Клопотенко рассказал, что необходимо включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.

Надлежащим образом помойте 2 баклажана и разрежьте их пополам, оставив плодоножку нетронутым – она поможет удерживать сок внутри овоща. Используя столовую ложку, осторожно извлеките середину баклажанов, создавая "челноки".Как отметил "Мастер Шеф" Клопотенко, после этого приготовьте начинку, поместив 300 г куриного фарша в глубокую миску. Добавьте 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку детского кетчупа.

Полностью перемешайте ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение.Подготовьте пергаментную бумагу на противень и разместите на нем баклажаны-челноки. Начините начинкой каждого баклажана. На крупной терке натрите 70 г творога, затем равномерно посыпьте этим сыром каждую половинку баклажана.