
От холестерина, высокого сахара и для кишечника: простая, но полезная каша на завтрак
Многие врачи и эксперты по здоровому питанию считают завтрак одним из самых важных приемов пищи за день. Чаще всего в качестве здоровых блюд рекомендуется употреблять каши. Классический вариант – гречка или овсянка. Однако есть и другие полезные альтернативы, на которые следует обратить внимание. Например, камут.
Это древнейшее зерно сейчас рассматривается учеными как здоровая замена современной пшенице. По сравнению с ней, камут богаче жирами, белками, витаминами и минералами. Ученые выделяют несколько преимуществ от употребления такой крупы.
Для кишечникаОдна порция камута обеспечивает 28% дневной нормы клетчатки. Согласно исследованию, опубликованному в PubMed, пищевые волокна улучшают микробиом кишечника, защищая организм от развития
Читать на profile.ru