Для сердца и против воспалений: необычная, но полезная каша на завтрак

Согласно легенде, в древнем Китае только императорам разрешалось есть черный рис, который слаще коричневого и имеет жевательную текстуру. Простому народу было запрещено выращивать или есть такой рис. С тех пор он получил наименование "запретный".

Сегодня черный рис не запрещен, и найти его можно не только в Китае, но и на полках российских магазинов. Каша из этой крупы на завтрак сделает начало дня более здоровым и зарядит необходимой энергией. Черный рис обладает множеством полезных свойств для организма человека и является хорошим источником клетчатки.

Эта крупа обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это связано с высоким содержанием в черном рисе таких веществ, как антоцианы. Именно они ответственны за темный