Оценит вся семья: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла рецепты двух вкусных видов творожной запеканки

Елизавета Глинская рассказала, как приготовить творожную запеканку и творожный лапшевик.Для запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает творог, сметану, сахар и манку, затем добавляет яйца, перемешивает — и тесто готово.Смазываем форму маслом ("Мастер Шеф" Глинская советует брать либо круглую диаметром 22 см, либо прямоугольную 18*25 см). Заливаем тесто и отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку с обдувом на 40 минут.После этого, как советует "Мастер Шеф" Елизавета Глинская, не вынимаем запеканку, а чуть-чуть открываем дверцу духовки и оставляем примерно на час.

Дальше лучше всего поставить ее в холодильник еще на несколько часов для стабилизации. А уже потом достаем запеканку из формы, нарезаем и подаем.Для рецепта творожного лапшевника "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет (на круглую форму диаметром 27 см):Макароны отвариваем в подсоленной воде.Смешиваем творог, сахар и манную крупу.

Затем добавляем яйца, молоко и снова перемешиваем. Сюда же "Мастер Шеф" Глинская выкладывает готовые макароны.В форму, смазанную сливочным маслом, заливаем творожно-макаронную смесь и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку с обдувом.