



Это очень вкусно: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт домашних глазированных сырков
Владимир Ярославский показал, как приготовить домашние глазированные сырки.Для начинки нам понадобятся следующие ингредиенты:Для глазури звезда "Мастер Шеф" Ярославский берет+ можно дополнительно использовать орешки и кокосовую стружкуСначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский готовит творожную массу. Для этого берем хороший творог – важно, чтобы он не был сухим или плотными комочками.
Добавляем сметану, сливочное масло, сахар и погружным блендером все перебиваем в кремовую массу. Смесь не должна быть слишком жидкой."Масу выкладываю в формочки, или через кондитерский мешок выкладываю на маленький противень в виде «сырочков» ? , сразу вставляю с одной стороны половинку палочки или зубочистку и замораживаю.
❗️ если масса жидкая, добавьте кокосовую стружку. Будет и вкусно, и она вкусно, и она взаберет лишнюю влагу", - объясняет судья "Мастер Шеф" Ярославский и отправляет сырки в морозилку.Либо на водяной бане, либо в микроволновке (по 30 секунд) разогреваем шоколад вместе с маслом, перемешиваем до однородности.
Читать на politeka.net