Золотые правила: диетолог рассказала, как правильно замораживать продукты

Лето – идеальное время для того, чтобы заранее сделать удобные заготовки на холодный сезон. Сохранить фрукты, ягоды и овощи можно, заморозив их, тогда в них останется максимум витаминов и они принесут только пользу, особенно в период межсезонье.

Врач-диетолог Анна Орехова рассказала в Instagram, как правильно сделать замороженные заготовки. В морозилке можно хранить не только мясо, фарш, ягоды и фрукты, но и уже готовый хлеб, тесто или котлеты.

Этот вид хранения продуктов актуален всегда, особенно когда остатки продуктов выбрасывать совсем не хочется. И как же сделать заморозку правильной? Начнем с того, что же все-таки не стоит подвергать заморозке: молоко, йогурты, яйца не все овощи и фрукты: огурцы, яблоки, апельсины макароны/рис.