Только не облизывайте тарелку: как приготовить тушенную в сковороде картошку с помидорами и беконом

Тушеная картошка с помидорами и беконом - это блюдо, которое всегда ассоциируется с домашним уютом и теплом. Оно идеально подходит для сытного семейного ужина или перекуса. Это блюдо готовится очень просто, но оно требует немного времени и внимания.

Зато результат того стоит! Картошка получается мягкой и ароматной, помидоры придают ей насыщенный вкус, а бекон делает блюдо более сытным и пикантным. Подробнее о том, как приготовить тушенную в сковороде картошку с помидорами и беконом, читайте в нашем материале. Ингредиенты: 4-5 средних картофелин (или 12-15 мелких и целых) 150-200 г бекона 2 помидора 1 луковица 2 зубчика чеснока Специи: соль, перец, паприка, тимьян (или другие любимые травы и специи) Петрушка или укроп для подачи Растительное масло для обжаривания Приготовление: Нарежьте бекон на небольшие кусочки.

Если вы используете вегетарианский бекон или грибы, также нарежьте их на кусочки. Нагрейте в большой сковороде растительное масло на среднем огне. Выложите бекон и обжаривайте до золотистого цвета.

Если вы используете грибы вместо бекона, обжарьте их до золотистости. Добавьте к бекону мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.

Нарежьте картофель тонкими ломтиками или кубиками. Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте, помешивая, в течение 5-7 минут, пока картофель слегка не подрумянится. Добавьте нарезанные помидоры, специи и травы.

Помешивайте и готовьте еще 5 минут. Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и тушите овощи в течение 15-20 минут, пока картофель не будет готов. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера нарезки картофеля.