морковь: Последние новости

Сладкая морковная запеканка с творогом и моцареллой

Морковь тщательно моем, скоблим, натираем на крупной овощной тёрке. Растапливаем в сковородке сливочное масло (небольшой кусочек оставляем для смазывания формы).

В растопленное масло кладём тёртую морковку, припускаем 7 минут на небольшом огне, пока не станет мягкой, периодически перемешиваем.

Чтобы сливочное масло при приготовлении морковной запеканки не пригорало, советую сбрызнуть сковороду растительным спреем или смазать тонким слоем растительного масла.Жирный сухой творог протираем через мелкое сито, так получится гладкая творожная паста без крупинок.К протёртому творогу добавляем остывшую морковь.

морковь финик
skuke.netskuke.net

Все новости дня