Как хранить морковь зимой – советы огородников

В октябре огородники уже практически собрали весь урожай с грядок и отправили его на хранение в погреб. Однако есть важные правила хранения овощей, чтобы они оставались вкусными и свежими до следующего лета.

"Апостроф" рассказывает, как правильно хранить морковь и что нужно сделать перед тем, как ее опустить в погреб.

Как утверждают опытные огородники, есть основное правило хранения моркови – корнеплоды нужно правильно обрезать.

Если ваш погреб достаточно холодный или вы не собираетесь хранить корнеплоды длительное время, ботву можно просто обрезать, оставляя от корнеплода сантиметр или меньше.

Если же в погребе тепло и вы опасаетесь, что морковь прорастет, верхушку самой морковки лучше срезать. После этого нужно подсушить срез на открытом воздухе.

Если же времени на эту процедуру у вас нет, можно присыпать свежую часть морковки активированным углем или золой, чтобы она не прорастала.

Хранить морковь в погребе лучше во влажном песке или вермикулите.

Ранее "Апостроф" рассказывал, что чем садоводы рекомендуют подкармливать розы, чтобы они пережили зиму.