

Завтрак за 10 минут: рецепт вкусных овощных блинчиков (видео)
Идеальным дополнением к таким блинчикам будет соус из сметаны со свежим огурцом и зеленью. Овощные блинчики на завтрак – лучшее для того, чтобы начать новый день. Готовить их не сложно, а полезные ингредиенты в результате дают вкусное и питательное блюдо.
Дополните его вкусным соусом, и их вкус станет еще ярче. Своим рецептом таких блинчиков поделилась кулинарный блогер Кристина Азизян. Кабачок натереть на терке и отжать лишний сок.
Морковь натереть на терке, смешать с кабачком, добавить яйца, зелень и снова все перемешать. Ложкой выкладывать смесь на сковородку и обжарить с обеих сторон по 2-3 минуты с каждой стороны на небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Для соуса небольшой огурец натереть на терке, добавить сметану и майонез Последний – по желанию), пропущенный через пресс чеснок, рубленную зелень, все перемешать.
Теплые блинчики подавать с соусом. Получается очень вкусно. Ранее Фокус писал, как приготовить пышные блинчики на завтрак.
. Читать на focus.ua