Когда копать морковь, чтобы долго лежала – желтые нижние листья свидетельствуют о созревании

Август и сентябрь – традиционная пора сбора урожая. Но если свекла и картофель на ваших грядках не смогут перезреть, морковь может испортиться еще на огороде и зимой потеряет свои вкусовые свойства.

"Апостроф" рассказывает о признаке созревания моркови, который знают опытные огородники. Речь идет о состоянии ботвы корнеплода.

Поскольку морковь – это двухлетняя культура, за одно лето она может начать второй сезон роста. Сначала она активно растет именно в корень, то потом она может выбросить цветонос с семенами. Если вы не успеете выкопать ее вовремя, овощ может образовать белые корни, непригодные к употреблению. Такая морковь не будет иметь вкуса и сочности, и уже через несколько месяцев вам придется выбросить весь урожай.

Чтобы избежать этих неприятностей, опытные огородники определили признак, за которым можно наблюдать, чтобы понять, когда можно выкапывать морковь.

Надо всего лишь внимательно осматривать ботву: как только на корнеплоде пожелтеют нижние листья — пора собирать урожай.

Выкапывать морковь из грядок лучше небольшими партиями, сразу следует обрезать ботву и отправлять в погреб на хранение.

Еще один лайфхак: если морковь подержать на свежем воздухе больше часа, она будет лучше лежать и долго не портиться.

Ранее мы рассказывали, почему медленно краснеют помидоры и как помочь им созреть.