Кулинария в новостях

28.12 / 08:32

общество семья кулинария Как в дорогом ресторане: высчитана стоимость салата "Оливье" для украинцев на Новый год

В этом году традиционное блюдо смогут позволить себе не все Остались считанные дни до Нового года, и многие хозяйки традиционно будут готовить к праздничному столу легендарный салат "Оливье". Однако его стоимость в 2022 году будет неслабо отличаться от предыдущих лет. В частности, себестоимость 1 кг оливье в этом году составляет почти 102 гривны.

28.12 / 07:29

Здоровье и красота кулинария животный мир Встретить, чтобы потом не худеть. Диетические блюда для Нового года 2023

Практика показывает: после празднований Нового года весы зачастую расстраивают представительниц прекрасного пола. Но мы знаем, как исправить ситуациюДевиз современных хозяюшек схож с клятвой врачей – не навреди.

28.12 / 07:01

самит кулинария животный мир ФОТО. Мифический зверь, чайный домик и гигантский торт: Как Витис Ласис создает в собственном дворе невероятные скульптуры из снега и льда

Каунас был признан Культурной столицей Европы и Витису хотелось быть частью этого. "Идея создать Мифического зверя Каунаса пришла неожиданно. Я помню, мне приходилось просить снег у соседей, и я возил его в машине к себе во двор – хотелось сделать скульптуру действительно большой.

28.12 / 05:54

продукты кулинария животный мир Чем угощали на Новый год в СССР

Существует стереотип о советском новогоднем столе, который ломился от яств: тазы салатов, заливные, два вида горячего... На деле же обычно всё было скромней: оливье, селедка под шубой, холодец, бутерброды.О селедке под шубой до конца 1960-х в СССР мало кто слышал. Видимо, это удачная находка какой-нибудь хозяйки.

28.12 / 02:38

курица кулинария На соли. Самый простой рецепт запекания курицы целиком

Близятся праздники, к которым хочется подготовить множество вкусных и простых блюд. Курица, приготовленная целиком в духовке, нравится практически всем, а если она еще с хрустящей корочкой и легко готовится — блюдо вне конкуренции.Курица — целая, без внутренностейСоль — 1 кгКурицу необходимо помыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

27.12 / 23:11

лекарства кулинария Минздрав Минздрав понижает цены на дорогие лекарства с рецептами

Редкая хорошая новость, касающаяся стоимости жизни в Израиле: министерство здравоохранения сообщило во вторник о понижении с 1-го января цен на более 1600 лекарств, продающихся по рецептам. В среднем они подешевеют на 7,5%.

27.12 / 23:11

рецепты кулинария шеф-повар Блюдо для зимнего вечера. Как приготовить фондю

В традиционном рецепте используются швейцарские сыры грюйер и эмменталь, однако подойдет любой сыр из коровьего молока с коротким сроком созреванияФондю. Блюдо для зимнего вечера. В первый раз я попробовал это блюдо в маленьком швейцарском ресторанчике, расположенном в лесу.

27.12 / 23:05

общество лекарства кулинария С 1 января в Израиле подешевеют тысячи лекарственных препаратов

С 1 января 2023 года будут снижены цены на более чем 1500 лекарств, отпускаемых в Израиле по рецепту врача. Как сообщили во вторник, 27 декабря, в министерстве здравоохранения, в среднем удешевление составит 7,47% по сравнению с прейскурантом 2022 года.

27.12 / 23:05

кулинария "МастерШеф" Это находка: Ярославский из "Мастер Шеф" дал украинцам простой рецепт идеального брауни

200г 70% черного шоколада 200г сливочного масла 82.5% 180г коричневого сахара 4-5г средней морской соли3 шт куриное яйцо 70г обычной муки 35г хорошего какао-порошка 70-100г белого или молочного100-150г поджаренных ореховЧерный шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло и топим на водяной бане, пока масло не разойдется, перемешивая лопаткой или венчиком. Яйца перемешиваем с сахаром (не взбиваем), чтобы сахар растворился, добавляем в шоколад и перемешиваем.

27.12 / 22:44

рецепты кулинария С хрустящей корочкой. Как приготовить утку с яблоками в духовке

Ароматная утка с хрустящей корочкой и сочными печеными яблоками — универсальное блюдо для семейного или праздничного ужина.Мясо утки часто подают на Рождество или Новый Год, а также на семейные торжества. Плотное мясо птицы считают настоящим деликатесом и часто запекают с яблоками, апельсинами, черносливом, курагой или капустой.Для рецепта утки с яблоками лучше всего брать кислые сорта.

27.12 / 19:58

самит Здоровье и красота кулинария Учимся выбирать овощи и фрукты

Хорош ли светлый помидор, что надо проверять в инжире и о чем свидетельствует кожура авокадо? Все советы о правильном выборе плодов

27.12 / 18:30

кулинария "МастерШеф" Хименес-Браво из "Мастер Шеф" поделился рецептом вкусного пирога: "Пришло время..."

Politeka.net, Эктор Хименес-Браво - известный украинский шеф-повар, ресторатор и судья "Мастер Шеф". Знаменитость также активно ведет Инстаграм, где делится личными кадрами и вкусными рецептами.

27.12 / 17:30

общество рубль кулинария Индекс оливье: как за год подорожал самый популярный салат в Беларуси

myfin.by проверили, как изменился этот показатель за 2022 год в сравнении с 2021.Для расчетов взят советский рецепт салата оливье. Он отличается от классического всего одним ингредиентом – солеными огурцами:картофель – 400 г;морковь – 200 г;куриные яйца – 4 шт.;вареная колбаса – 400 г;майонез – 200 г; зеленый горошек – 300 г;соленые огурцы – 300 г.Такого количества ингредиентов хватит на 4 порции.Чтобы избежать погрешности в расчетах, журналисты обратились к данным Белстата.

27.12 / 15:59

семья кулинария животный мир Салат с кукурузой: Семь вкусных рецептов на Новый год

«Униан» собрал 7 лучших рецептов салатов с кукурузой на любой вкус. Попробуйте - вам понравится!Салат с кукурузой и курицей - с твердым сыромКонсервированная кукуруза - 120 гКуриное филе - 350 гЯйца - 3 шт.Твердый сыр - 170 гМайонез - по вкусу.Отварите куриное филе, яйца сварите вкрутую. Мелко нарежьте филе и очищенные яйца.

27.12 / 15:40

самит Здоровье и красота кулинария Как правильно выбирать фрукты и овощи в Израиле: полная инструкция

Часто нам трудно выбирать овощи и фрукты, ведь не понятно, что из них качественное, а что — нет. Поэтому предлагаем ознакомиться с советами фермеров Ави и Матана Файн, хорошо разбирающихся во фруктах и овощах — хотя бы по той причине, что они их выращивают.

27.12 / 14:13

продукты общество кулинария Индекс оливье 2022: Как за год изменилась стоимость новогоднего салата

За год индекс стоимости популярного салата, без которого традиционно не обходится ни одно новогоднее застолье, вырос на 45%, что в общей сложности дороже на 94 грн для средней украинской семьи. Об этом сообщил украинский сервис доставки продуктов Zakaz.ua, проанализировавший в столичных супермаркетах рост цен на продукты, входящие в состав блюда.

27.12 / 12:26

общество кулинария Дом и интерьер Новый год 2023: главные приметы и ритуалы

1plus1.ua.Новый год 2023: РитуалыУборкаПервое, на что стоит обратить внимание – подготовка к празднику. Очень важно накануне убрать в своем доме, выбросить хлам, разложить все по местам и обязательно очень тщательно вымыть пол, протереть пыль. Можно в воду добавить соль.

27.12 / 12:16

кулинария новий рік Індекс олів'є: як за 2022 рік зросла вартість новорічного салату

За 2022 рік індекс вартості популярного новорічного салату олів'є зріс на 45%. Розрахунки проведені на основі цін в супермаркетах Києва.

27.12 / 10:54

продукты кулинария животный мир Салаты на Новый год: Пять простых рецептов для праздничного стола

«Униан» вы узнаете, как приготовить салат на Новый год 2023 в виде кролика и узнаете рецепты других быстрых салатов.Салат «Кролик»Символом 2023 года будет Черный Водяной Кролик, но это совсем не значит, что все ингредиенты в салате придется закрасить черным пищевым красителем. Достаточно приготовить его в виде кролика, чем вы уже порадуете хозяина года.Ингредиенты:Ветчина - 200 гРис - 160 гКукуруза консервированная - 150 гЯйца - 4 шт.Лук репчатый - 60 гОгурец - 30 гУкроп свежий - 1 пучок (15 г)Майонез - 80 гСоль - 1/2 ч. ложкиПерец чёрный молотый - 1 щепоткаСыр твёрдый - 300 гМаслины без косточек - 1 шт.Зелень свежая - несколько веточекМорковь - несколько ломтиков.В первую очередь вам нужно сварить рис и яйца.

27.12 / 10:25

продукты самит кулинария ВКУСные сезоны с сушефом Иваном Крашенинниковым. ЗИМА: хурма, мандарины, репа

Цвет настроения и запах сказкиЧувствуете, как предновогодний Гомель постепенно наполняют ароматы хвои, мандаринов и сладкое ожидание волшебства? А как городской пейзаж оживляют оранжевые шары сочных фруктов, зелень сосновых веток, алые россыпи клюквы и гранатов на рыночных прилавках? Самые сказочные торжества всё ближе. Пора подумать, чем удивить близких и друзей, поколдовав на домашней кухне. В этом с радостью поможет сушеф-повар Иван Крашенинников. Ловите рецепты!

26.12 / 18:40

кулинария шеф-повар От гречневой каши до победы в МастерШеф. Как покорить кулинарное пространство Украины до 25 лет — интервью с Александром Цвигуном

Кулинар рассказал о том, как стать шефом в 18, за что ему стыдно в МастерШеф. Профессионалы-2 и почему Instagram важен для поваров.В суперфинале МастерШеф: Битва сезонов, который вышел 24 декабря, стало известно, что победителем среди участников всех сезонов стал Александр Цвигун. Мы пообщались с шеф-поваром и выяснили, какой кулинарный путь он прошел.Шеф-повар, победитель шоу МастерШеф: Битва сезоновДля меня детство – это гречневая молочная каша, хотя я ее никогда не ел.

26.12 / 15:45

общество предприятия кулинария Брест готовится к Новому году: голосование за лучшее оформление предприятий, торт из тысячи лампочек и эффектные фотозоны

Активно участвуют местные предприятия – лучшее оформление их территории выберут голосованиемДесятки километров мерцающих огней, музыкальные фонтаны, гигантские елки, волшебные олени и звездное небо из тысяч лампочек – к Новому году готовится Брест. Активно участвуют местные предприятия – лучшее оформление их территории выберут голосованием. Торт из тысячи лампочек, новогодний городок с транспортным сообщением, разная подсветка улиц – сияют деревья, лавочки, волшебные фонари, новогодние кареты. Такое «праздничное» соревнование между предприятиями города – в 9-й раз.

26.12 / 14:18

бизнес кулинария МХП Трансформация в кулинарную компанию не останавливается даже во время войны. Дмитрий Зозуля из МХП

Дмитрий Зозуля, советник председателя правления МХП (Фото:МХП) Дмитрий Зозуля рассказал о работе MHP после 24 февраля, трансформации бизнеса и планах на 2023 годЗа несколько минут до запланированной встречи Дмитрий Зозуля, советник председателя правления MHP, заходит в кабинет и улыбается присутствующим. Из окон офиса на первом этаже хорошо видны заснеженные елки, однако не только невероятный вид — причина хорошего настроения эксперта.

26.12 / 13:15

люди кулинария Дом и интерьер Интересные новогодние традиции и обычаи разных стран мира

24СМИ.Новогодняя елкаСамое раннее в истории изображение украшенной елки датируется 1576 годом. Событие связывают с Реформацией и Мартином Лютером. По легенде, богослов первым украсил вечнозеленую рождественскую ель зажженными свечами.В Англию традицию устанавливать рождественскую ель привез принц Альберт, муж королевы Виктории.

Часто задаваемые вопросы о кулинария

Что такое кулинария и почему это важно?

Кулинария — это актуальная категория новостей, которое находится в центре внимания. Мы регулярно публикуем факты по этой теме.

Где найти свежие новости по теме кулинария?

Все последние новости по теме кулинария собраны в одном разделе. Обновления происходят в режиме реального времени.

Как узнать, насколько достоверны материалы про кулинария?

Мы проверяем факты, чтобы публикации по теме кулинария были максимально точными и полезными для читателей.