Кулинария в новостях

Опытные хозяйки знают, что очень важно иметь стратегический запас лука на зиму. Еще бы, в современной кулинарии лук прочно занимает позицию базового ингредиента для классических рецептов. Вот только хранение лука в условиях городской квартиры задание не из легких.

Владимир Ярославский продемонстрировал процесс создания запеченного перца."Это простейшая закуска, которую можно приготовить быстро, и она быстро исчезает. К тому же у меня есть совет по сохранению этой вкусности на долгое время", - поделился "Мастер Шеф" Ярославский.

Прошедшее лето одарило нас свежими, ароматными ягодами, возможно, они уже ждут своего часа в вашей морозилке. Считайте, что это время пришло! Потому что фудблогер Татьяна Литвинова подготовила новый — уже сладкий рецепт

Сало в рассоле питательная вкусная закуска, особенно если приготовить его правильно. Если вы хотите сделать его мягким, чтобы оно буквально таяло во рту, тогда обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Диетологи советуют есть супы / фото ua.depositphotos.com

Ольга Сумская решила отправится в спортзал и прихватила с собой дочь Анну от второго мужа Виталия Борисюка. Звезда поделилась кадрами в своем Инстаграм, где публикует не только творчество, но и личными кадры."Сама не верю... Боже, наконец-то в спортзале", - написала звезда в своем сторис.

Татьяна Литвинова представила новый рецепт, в котором лаваш играет важную роль. Этот ленивый сырно-кефирный пирог, который она назвала "Гармошка", получается невероятно нежным, сочным и ароматным.

Мясо - это неотъемлемая часть нашего повседневного рациона. Из него мы готовим различные блюда - и котлеты, и отбивные, и паштеты, и много других блюд, которые ежедневно потребляют наши семьи. И каждый раз каждая хозяйка стоит перед выбором, какое мясо выбрать: свежее или размороженное? Подробнее о том, какое мясо лучше всего потреблять в пищу, свежее или замороженное, читайте в нашем материале.

Ольга Мартыновская рассказала, как приготовить яйца кокот с необычным соусом."Они готовятся на водяной бане. А щавелевый сливочный соус был первым, который мне порекомендовали французы.

Многие пробовали мороженое со вкусом крем-брюле, но далеко не каждый знает. А он особенный!

Многим нравится свежий перец. Даже просто с хлебом и солью. Некоторые спрашивают себя, правильно ли делают, что употребляют много перца? Правильно. Ведь он богат витаминами, которые нужны человеку, делится травница Наталья Земная, которая ранее рассказала о .

Жарка - это один из самых популярных способов приготовления пищи. Однако, если не соблюдать некоторые правила, блюдо может пригореть. Это приводит к тому, что оно теряет свою привлекательность и вкусовые качества.

Срежьте с яблок верхушки, но не выкидывайте. Подпишись на Hyser.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый творожный пирог с ягодами."В моем случае это замороженная смородина. А может быть: вишня, смородина, йошта, малина и даже курага и остальные сухофрукты.

Ольга Мартыновская сообщила о гибели своего друга-военнослужащего.Еще летом Мартыновская собирала средства на автомобиль для Евгения и его бригады."Если машинка выживет и я тоже, то прокачу)))", - шутил тогда защитник."Жека не выжил. Я еще раз проклинаю эту войну. Проклинаю.

Несмотря на простоту, десерт получается очень вкусным. Десерт в выходные – для многих такая же традиция, как, например, яичница или овсянка на завтрак. Если хочется чего-то сладкого, а в холодильнике не особо большой выбор продуктов, рекомендуем приготовить простой и бюджетный десерт по рецепту кулинарного блогера Тати Чудновой.

Бывший участник десятого сезона романтического реалити-шоу «Холостяк» Макс Михайлюк и его жена-модель Дарья Хлыстун рассекретили,. О предстоящем пополнении 37-летний пилот и 27-летняя звезда подиумов сообщили 18 октября, а через три недели они устроили небольшую гендерную вечеринку с ближайшими родственниками и друзьями.

Закусочные рулетики из крабовых палочек с помидорами — простой и вкусный рецепт закуски, которую легко приготовить и которая понравится всем любителям морских деликатесов. Этот рецепт идеально подойдет для вечеринок, посиделок с друзьями или просто для разнообразия на вашем столе. Подпишись на Hyser.

Макароны - это быстрый и простой способ приготовить вкусное блюдо. Однако процесс варки макарон может занять некоторое время. Вот простой лайфхак, который поможет вам сэкономить время и приготовить макароны за считанные минуты.

Мало кто знает, но в Польше борщ варят не красный, а белый. Но у поляков борщ — ритуальное пасхальное угощение, он готовится без свеклы и прочих улучшителей цвета, поскольку белый цвет — символ невинности и возрождения. За мясную составляющую в супе отвечает колбаса или бекон, хотя часто белый борщ варят с кровянкой.

При желании такие рулетики можно украсить перед подачей на стол по своему вкусу. Печень – продукт, который, скажем прямо, любят не все. Однако есть немало рецептов, следуя которым можно приготовить невероятно вкусные блюда.

Владимир Ярославский показал, как приготовить корзинки с копченой скумбрией, которые украсят любой праздничный стол."Обязательно сохраните этот рецепт - это одна из моих любимых закусок к любому особому событию. Вкусы знакомые, а подача изысканная", - советует "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Для самих корзинок нам понадобятся:Для начинки "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский растапливает сливочное масло и хорошо размешивает его с водой.Берем лист тесто фило, смазываем его разбавленным маслом и накрываем еще одним листом теста, прижимаем и выдавливаем пузырьки воздуха.С помощью кольца "Мастер Шеф" Владимир Ярославский вырезает из теста "кругляки", помещает их между двумя железными корзинками и выпекает в разогретой до 165 градусов духовке 12-14 минут до румяности.

Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок Если вы любите картошку, а жареная, вареная и тушеная уже приелись, попробуйте приготовить картофель "Буланжер". В отличие от картошки, жаренной на сковороде, он сохраняет больше питательных веществ, а по вкусу ничем не уступает. Более того, нотки лука и чеснока делают это блюдо еще ароматнее и аппетитнее.

«ПаштидА» — это еврейский пирог, что-то среднее между запеканкой и пирогом. В начинку идет все, даже то, что осталось от обеда или ужина накануне — грибы, курица, мясо, капуста, рыба, сыр, картошка и т. д.