Кулинария в новостях

В Чехии 11 ноября будут отмечать День святого Мартина. В этот праздник по всей стране традиционно запекают гуся и ровно в 11:11 открывают первые бутылки молодого святомартинского вина (Svatomartinské víno).

Такая грудка вкуснее всего с картофельным пюре. Если не знаете, что легкого и вкусного приготовить на обед или в качестве добавки к гарниру, рекомендуем порадовать себя и родных куриной грудкой в сливочном соусе.

Людей, которые не любят жареный картофель еще нужно поискать, а от картошки по рецепту шефа вообще невозможно оторваться. Владимир Ярославский поделился с NV рецептом культового блюда — жареной картошки.

Булочки получаются очень нежными и буквально тают во рту. Выходные – лучшее время, чтобы побаловать своих родных вкусными булочками с начинкой и глазурью. Кулинарный блогер Светлана Бауэр поделилась проверенным рецептом вкуснейшей выпечки, предлагая своим подписчицам порадовать родных и близких.

Способность мелиссы сглаживать нервные расстройства и спазмы, снимать судороги, нормализовать работу сердца и снимать негативные эмоции, известная людям еще со времен Плиния. Уже тогда использовали мелиссу в качестве антибактериального средства для лечения ран, полученных на поле боя. Сейчас же мелисса нашла широкое применение еще и в кулинарии.

Ольга Сумская, пишет Politeka.net.Для приготовления лаваша с сосиской необходимы следующие ингредиенты:Лаваш тонкий – 1 шт, сосиски – 4 шт, сыр твердый – 100 г, соус – по вкусу (например, майонез), растительное масло – по вкусу.Сначала необходимо натереть твердый сыр на терке.«Кстати, дырочки в сыре, известные всем нам, сыровары называют глазами» , – рассказала Ольга Сумская интересный факт.Дальше Ольга Сумская смазала прямоугольные кусочки лаваша майонезом."Вы можете использовать любой соус, который вам нравится" , - отметила Ольга Сумская.Следующий шаг – посыпаем лаваш с майонезом потертым сыром. Далее выкладываем две сосиски.Затем берем сковороду и разогреваем на ней немного растительного масла.«Заворачиваем сосиски рулетиком, а потом их разрезаем», – рассказывает о ходе приготовления лаваша с сосиской Ольга Сумская.Выкладываем сосиски в лаваше на сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой и хрустящей корочки.Вот и все! Элементарное блюдо – сосиска в лаваше готово!Отметим, медики не одобряют употребление сосисок в пищу из-за содержания консервантов, усилителя жира и насыщенных жиров.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить яблочный штрудель по-новому."Это любовь навсегда, поверьте! Сочные яблоки, хрустящее тесто, в меру сладкий, необычайно вкусный 😋 и привлекательный! Эта форма, по-моему, подходит этой вкусности гораздо больше, чем классическпя!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на форму диаметром 23 см):"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит яблоки, нарезает их тоненькими слайсами и маринует с сахаром, ликером, корицей и ванилью.Тесто раскатываем в прямоугольник 40/70 см, подпиливая рабочую поверхность мукой.Выкладываем на сторону 70 см 1/3 часть орехов, сверху яблоки в ряд и заворачиваем тесто, как на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз). Рядом снова выкладываем орехи, яблоки и делаем так еще раз.Далее "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова переворачивает рулет на шов и нарезает его на кусочки 5.5-6 см.Выкладываем штрудель в силиконовую форму с отверстием внутри и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.

Возможно, вам нравится приготовление тыквенного супа или каши, но вы, возможно, даже не подозревали, как эти блюда могут оказать благоприятное воздействие на ваше здоровье. Об этом сообщает "Health". В тыкве содержится впечатляющее количество полезного для зрения бета-каротина и других антиоксидантов, а также витаминов и минералов.

Хлеб с зеленью и сыром готовится без дрожжей и с легкостью может заменить даже гарнир. Тесто для хлеба с зеленью и сыром готовится без дрожжей и очень быстро.

Похудеть непросто, но при правильном питании и физической активности это вполне возможно. Однако есть некоторые сочетания продуктов, которые могут замедлить процесс похудения или даже привести к набору веса. Подробнее о том, какие сочетания продуктов являются худшими для метаболизма, читайте в нашем материале.

Если вы любите пиццу, но хотите попробовать что-то новое – этот рецепт для вас. Пицца из кабачков это отличное блюдо для сезона этого овоща. Она просто готовится и вам не придется замешивать тесто.

Это блюдо из картофеля, вероятно, самое простое и вкусное, которое вы когда-либо пробовали. Всем надоели стандартные гарниры и иногда хочется приготовить что-то особенное, но очень простое. Вот прекрасный и простейший рецепт савойского картофеля, или Картофеля по-савойски от гурманов сайта Cucchiaio.

В такой панировке наггетсы получаются хрустящими и вкусными. Если любите наггетсы, то попробуйте приготовить очень хрустящие и вкусные куриные наггетсы в панировке из чипсов. Они идеальны в качестве закуски или аперитива.

Такой пирог идеально подойдет к чашке чая, или кофе на завтрак. Если любите пироги с яблоками и мечтали попробовать что-то новенькое, то попробуйте это прекрасный пирог с очень нежной и ароматной начинкой. Рецептом поделился известный украинский кулинарный блогер, который пишет под ником my_happyfood.

Торт Сметанник всем хорошо знаком с детства. Он получается воздушным и очень просто готовится. Если вы когда-нибудь пробовали торт "Сметанник", то вы точно не забудете его вкус: невероятно нежные и сочные коржи, пропитанные сметанным кремом.

Случалось ли, что, а стебли остались — свежие и сочные? Многие спешат выбросить их, но напрасно. Эти стебли могут стать основой для великолепного соуса для салатов. К слову,. Знаете ли вы, что, например, кочан капусты, добавленный при варке картофеля для картофельного пюре, придаст ему необыкновенный вкус, а ботва свеклы прекрасно дополнит борщ? Если нет, попробуйте — не пожалеете.

Как получить бесплатные лекарства для лечения инсульта Несмотря на войну, в Украине работает программа «Доступные лекарства». В рамках программы украинцы с риском инсульта могу получать лекарства для профилактики заболевания бесплатно или с незначительной доплатой. В НСЗУ рассказали, как можно это сделать.

Самое время и наслаждаться его вкусом с чашечкой ароматного чая, просматривая любимый фильм. Времени и сил пойдет на него не много, а результат точно вас порадует, кулинар Марианна Илавская. Если крошка для посыпания пирога будет плохо перетираться, то нужно будет добавить 2−4 ложки муки и снова перетереть.

Анна Саливанчук почтила память Народного артиста Украины, выдающегося театрального режиссера Виталия Малахова."И уже прошло 2 года, как вы не с нами 🙏🏻 Вы были для меня как второй отец!!!!!🥲🥲🥲 Виталий Ефимович Малахов, как мне вас не хватает, как нам всем Вас не хватает🙏🏻Спасибо вам за все", - пишет Анна Саливанчук.Саливанчук призналась, что именно Малахов когда-то в нее поверил, дал шанс, научил доверять себе, не бояться сцены, и с ним она сыграла более 18 главных ролей."Таких, как вы не бывает. Я не видела людей, которые хотят учиться каждый день, не смотря на свои 67 лет, Вы в курсе всех современных гаджетов.

Ольга Мартыновская поделилась рецептом суфле с нежным сыром. Приготовление этого блюда, на самом деле, несложно, но требует знания нескольких кулинарных хитростей, чтобы достичь идеального результата, подметила "Мастер Шеф" Мартыновская. Вам понадобятся следующие ингредиенты для суфле из сыра:И вот как приготовить это блюдо:Начните с растворения кукурузного крахмала в холодном молоке.

Украинская фудблогерша своими секретами легкой выпечки, рассказала, как правильно приготовить крымские янтыки.

Независимо от того, что вы проснулись в обед, важно начать день с питательного и удовлетворяющего завтрака, чтобы поддержать свое здоровье и энергию на протяжении дня. Хотя может показаться сложным выбрать идеальный завтрак, учитывая время, которое вы уже пропустили, есть несколько здоровых опций, которые могут помочь вам достичь этой цели. Подробнее о том, чем лучше всего завтракать, если вы проснулись в обед, читайте в нашем материале.

Владимир Ярославский показал, как приготовить классический и один из самых вкусных соусов - Голландез. Голландский соус особенно хорошо подходит к рыбе и блюдам из овощей.

В пятницу в Праге стартовала ежегодная международная ярмарка конопли и лекарственных растений Cannafest 2023. Она продлится до 5 ноября включительно в павильоне выставочного комплекса PVA Expo в районе Летняны.