Сметанник со вкусом чизкейка: интересный рецепт вкуснейшего десерта

Перед подачей сметанник можно посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами. Сочетание сметанника и чизкейка на выходе дает очень интересный и нежный вкус, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Своим рецептом любимого десерта на новый лад поделилась известный кулинарный блогер Кристина Азизян.

На его приготовление уйдет относительно немного времени, и такой сметанник получится даже у новичков. Печенье измельчить до мелкой крошки и добавить растопленное сливочное масло. Отправить эту смесь в форму, равномерно распределить и с помощью стакана сформировать бортики примерно пять сантиметров высотой.

Форма должна быть со съемным кольцом, диаметром 18-20см. Отправить в холодильник. Смешать все ингредиенты начинки до однородности.

Залить сметанную начинку на основу и отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут. Дать остыть и по возможности отправить в холодильник еще на 3-4 часа. При подаче чизкейк можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадным топингом, украсить фруктами или ягодами.