Секреты долголетия: привычки японцев, которые стоит перенять всем

Считается, что японцы живут значительно дольше, чем люди в других странах, и это связано с их образом жизни.

Япония по праву считается одной из самых долгоживущих стран мира. Согласно данным министерства здравоохранения Японии, средняя продолжительность жизни женщин в стране — около 87 лет, а мужчин — примерно 81 год. В чём же кроется их секрет?

Какие привычки японцев можно взять на вооружение, чтобы прожить дольше и сохранить активность, рассказывает ТСН.

Несмотря на активное распространение фастфуда и западных привычек, в Японии по-прежнему сохраняется традиционный образ питания, благоприятный для здоровья. Основу рациона составляют продукты, насыщенные полезными веществами: рыба, морские водоросли, бобовые, рис, соя и овощи. Такая еда содержит мало вредных жиров, зато богата минералами, витаминами и антиоксидантами, снижающими риск развития серьёзных заболеваний — от диабета и инсульта до онкологии.

Соевые продукты и бобовые: основа японского меню

Фасоль, соя, горох, нут и чечевица — привычная часть японского стола. Из них делают мисо-суп, натто, тофу и множество других традиционных блюд. Регулярное употребление бобовых снижает вероятность возникновения рака, сердечных и сосудистых заболеваний, а также помогает поддерживать когнитивное здоровье в пожилом возрасте.

Рыба вместо мяса

В японской диете мясо играет второстепенную роль, уступая место рыбе и морепродуктам. Рыба — богатый источник омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца, защищают от воспалений и уменьшают вероятность онкологических заболеваний. В отличие от Запада, японцы потребляют рыбу гораздо чаще и в более разнообразных формах.

Роль клетчатки

Пищевые волокна жизненно важны для пищеварения и контроля уровня сахара. Рацион японцев богат