Райское наслаждение: рецепт икры из баклажанов, яблок и свеклы. Такого вы еще не пробовали

Кто бы мог подумать, что из свеклы можно приготовить икру? Можно! Главное добавить в него баклажаны и яблоки.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости! Подробнее о том, как приготовить икру из баклажанов, яблок и свеклы, читайте в нашем материале.Для приготовления икры из баклажанов, яблок и свеклы нам понадобится:Способ приготовления икры из баклажанов, яблок и свеклы:Для начала, необходимо тщательно стерилизовать банки и крышки, используя специальный способ стерилизации в кастрюле на плите. Вот пошаговая инструкция:1. Банки и крышки тщательно моем в горячей воде с небольшим количеством соды.2.

Наполняем кастрюлю на треть водой и выкладываем туда крышки.3. Ставим баночки прямо в кастрюлю на крышки, дном вверх.4. Включаем под кастрюлей средний нагрев, доводим воду до кипения.

Стерилизуем банки с крышками примерно 10 минут, до появления внутри банок крупных капель воды.5. Стерилизованные банки осторожно извлекаем из кипятка и выкладываем на чистое полотенце горлышком вниз. Крышки также выкладываем на полотенце.Теперь, когда банки и крышки готовы, можно приступать к приготовлению икры из баклажанов, яблок и свеклы.

Вот пошаговая инструкция:1. Очищаем свеклу и натираем ее на крупной терке.2. Очищаем баклажаны от кожицы и нарезаем их небольшими кубиками со стороной примерно 1 см.3.

Очищаем яблоки от кожицы и семенных коробочек и нарезаем такими же мелкими кубиками, как и свеклу.4. Смешиваем нарезанные баклажаны, свеклу и яблоки в глубокой миске, добавляем сахар и соль, тщательно перемешиваем.5. Тушим овощи в кастрюле на минимальном огне в собственном соку примерно 1 час, периодически помешивая.6.