Проще простого: быстрая пицца на сковороде от Евгения Клопотенко

Приготволение такой пиццы займет совсем немного времени, а результат порадует. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.

Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию. Спасибо за то, что вы с нами. Пицца – любимое блюдо как взрослых, так и детей, которое идеально подхоит в качестве завтрака, перекуса или угощения для посиделок с друзьями.

Многие уверены, что ее приготовление занимает немало времени, однако украинский шеф-повар Евгений Клопотенко предлагает быстрый рецепт пиццы на сковороде, которая по вкусу не уступит оригинальной. Как отмечает мастер, итальянцы, которые знают толк в пицце, вряд ли одобрят подобное, но в конечном итоге получается быстро, легко и максимально вкусно. Будь всегда в курсе событий вместе с телеграм-каналом Быстрый Фокус.

Для ее приготовления необходимо всего четыре ингредиента: мука, оливковое масло, вода и разрыхлитель, а в качестве начинки – все, к чему лежит душа. Сначала необходимо сделать тесто. Для этого муку, разрыхлитель, воду и масло хорошо вымешать.

Это можно сделать либо вручную, либо с помощью кухонного комбайна с насадкой "крюк". После того, как тесто приобретет однородную консистенцию, поместить его в холодильник на 20 минут, чтобы оно "отдохнуло". Пока тесто в холодильние, готовится соус.

Томаты, чеснок и орегано измельчить и перемешать до однородной массы. Сделать это можно с помощью погружного блендера или фуд-процессора. Далее – очередь за начинкой.

Салфеткой хорошо вытереть шампиньоны и очень мелко порезать их. Лучше грибы не мыть, чтобы они не набрались лишней влаги. Оливки