Полезные жиры: восемь источников, которые помогают сбросить вес

Они также помогают поддерживать гормональный баланс.

С возрастом обмен веществ замедляется, а гормональный фон меняется. В этом процессе важную роль играют полезные жиры. В отличие от трансжиров и избыточного количества насыщенных жиров, «хорошие» жиры помогают регулировать гормоны, влияющие на вес. В частности, это инсулин, кортизол и эстроген. Кроме того, такие жиры уменьшают воспаление, ускоряют метаболизм и надолго дают ощущение сытости. Поэтому они — важная часть сбалансированного питания при похудении.

Как пишет She Finds, вот восемь источников полезных жиров, которые рекомендуют диетологи.

1. Авокадо

Авокадо содержит много мононенасыщенных жиров. Они необходимы для выработки и баланса гормонов, включая эстроген. Также такие жиры снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и поддерживают уровень «хорошего» (ЛПВП).

«Авокадо содержит полезные жиры, которые поддерживают работу сердца и пищеварения при снижении веса», — объясняет диетолог Кэтрин Жервасио (Living.Fit). По её словам, этот фрукт богат витаминами C, E и A. Эти вещества работают как антиоксиданты и защищают организм. «Витамин C также борется со свободными радикалами, которые замедляют метаболизм», — добавляет она.

2. Миндаль

Как и авокадо, миндаль богат мононенасыщенными жирами. Он помогает снизить уровень ЛПНП и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

«Миндаль — один из лучших продуктов для тех, кто хочет худеть без вреда для здоровья», — говорит Жервасио. Она отмечает, что миндаль содержит растительный белок, клетчатку и способствует насыщению. «Он помогает дольше оставаться сытым и снижает риск переедания», — добавляет она.

3. Масло авокадо

Этот продукт нередко упускают из виду, хотя он не уступает оливковому маслу.

Диетолог Шелли Боллс