Поднимет настроение: звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт легкого клубничного десерта

Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить легкий и свежий летний вариант итальянского десерта "Тирамису с клубникой". По словам кулинара, данный десерт является идеальным итальянским блюдом, способным поднять настроение.Вот рецепт клубничного тирамису:Ингредиенты:Подготовка:Взбейте сливки до плотности. Затем накройте их пленкой и охладите в холодильнике, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.К желткам добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.

Поставьте смесь на кипящую водяную баню и продолжайте перемешивать."Мастер Шеф" Литвинова добавляет, пюрируйте клубнику до получения пюре. Налейте часть клубничного пюре в форму и обваляйте печенье савоярди в нем. Затем уложите обвалянное печенье по дну формы.

Если готовите порционно, просто разломайте савоярди на кусочки и выложите их в форму, также делится "Мастер Шеф" Литвинова.Покройте печенье оставшимся клубничным пюре.Дайте печенью пропитаться.Размягчите сыр Маскарпоне вилкой и вмешайте его в желтковую смесь, чтобы избежать комков, советует "Мастер Шеф" Литвинова. Добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, затем взбейте. Постепенно добавьте сливки и хорошо перемешайте.По желанию, добавьте порезанную мяту в массу.

Выложите второй слой – крем – в форму. Покройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. "Мастер Шеф" Литвинова рекомендует, перед подачей, украсьте десерт порезанной клубникой и листиками мяты.Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.