Лучший вариант для осени: "Мастер Шеф" Литвинова предложила рецепт вкусного сезонного десерта

Татьяна Литвинова показала, как приготовить итальянский сливовый пирог."Пирог получается необыкновенно вкусным и изысканным. Благодаря заварному крему и песочной основе он просто неотразим! Такие итальянские пироги — еще одна визитка итальянской кухни.

Готовим, пока слива на полочках!", — советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Для крема нам понадобятся следующие ингредиенты:Для теста "Мастер Шеф" Литвинова берет:Для начинки: 150-200 г сливВ сотейнике или кастрюле венчиком смешиваем все ингредиенты для крема, ставим на огонь и постоянно помешиваем. Когда крем начнет загущаться, варим еще 2-3 минуты и снимаем с плиты.

Готовый крем "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова перекладывает в другую посуду и отправляет в холодильник или морозильник остывать.Далее готовим тесто. Смешиваем яйца с сахаром, добавляем растительное масло, смесь муки с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Накрываем его миской и даем постоять 20 минут."Мастер Шеф" Татьяна Литвинова отделяет 1/4 часть теста, раскачивает его между двумя листами пергамента и выкладывает в форму с низким бортиком диаметром 26 см, формирует аккуратный бортик. Из остального теста делаем тоненькие колбаски и выкладываем на основу кругами, как на видео, а в середину — маленький колобок.Крем с помощью кондитерского мешка выкладываем между кружками теста.

Сверху на крем выкладываем ломтики сливы.Запекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. За 10 минут до конца приготовления "Мастер Шеф" Литвинова присыпает его смесью сахара и корицы.Последние новости Украины:Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.Также Politeka писала,