



Лучший рецепт сезона: "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла секрет вкуснейших фаршированных томатов
Татьяна Литвинова показала, как приготовить фаршированные томаты по-украински."Настоящий праздник вкуса и здорового питания. Сезон томатов в разгаре, поэтому давайте наслаждаться сезоном по полной.
Не только свежими, но и запеченными в духовке с сочной начинкой - это просто топчик", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:Гречку нужно замочить водой с вечера. Ее можно заменить рисом, булгуром или кус-кусом — будет очень вкусно.Лук нарезаем небольшими кусочками и готовим на топленом сливочном масле с 2 ст.л.
воды под крышкой 10 минут. После этого перебиваем его блендером до состояния пюре.В фарш "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова добавляет панировочные сухари, пюре из лука, нарезанную зелень, замоченную с вечера гречку, соль и специи по вкусу.С томатов срезаем верхушку и вычищаем сердцевину с помощью ножа и ложки.
Читать на politeka.net